广西职业技术学院2014年食品检测及管理(食品质量与安全管理方向)专业介绍
2014-06-30来源:广西职业技术学院招生信息网

科目类型:文史、理工

培养目标:能胜任食品产业链生产经营相关环节安全控制、质量监控、管理等岗位工作,具备良好职业道德、职业素养和敬业精神的高端技能型人才。

主干课程:食品安全与卫生监督管理、食品质量与安全信息化管理、食品质量管理技术、食品安全控制技术、食品加工技术、食品质量与安全检验技术等。

就业方向:在食品技术监督部门、认证咨询机构、食品药品监督部门、食品生产和流通企业等单位,从事食品质量管理、品质控制管理、生产技术质量管理、产品检测等工作。

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