| 专业 | 科类 | 学制 | 福建 |
| ★ 总计 | 68 | ||
| 文史合计 | 13 | ||
| 国际经济与贸易 | 文史 | 四年 | 2 |
| 市场营销 | 文史 | 四年 | 2 |
| 英语 | 文史 | 四年 | 4 |
| 广告学 | 文史 | 四年 | 3 |
| 社会学 | 文史 | 四年 | 2 |
| 理工合计 | 55 | ||
| 生物科学（国家生物学理科基地班） | 理工 | 四/六 | 2 |
| 生物工程 | 理工 | 四年 | 4 |
| 生物信息学 | 理工 | 四年 | 2 |
| 工程管理 | 理工 | 四年 | 2 |
| 市场营销 | 理工 | 四年 | 2 |
| 动物科学 | 理工 | 四年 | 3 |
| 动物医学 | 理工 | 五年 | 4 |
| 机械设计制造及其自动化 | 理工 | 四年 | 4 |
| 机械电子工程 | 理工 | 四年 | 2 |
| 自动化 | 理工 | 四年 | 4 |
| 水产养殖学 | 理工 | 四年 | 4 |
| 信息与计算科学 | 理工 | 四年 | 2 |
| 应用化学 | 理工 | 四年 | 4 |
| 园林 | 理工 | 四年 | 4 |
| 林学 | 理工 | 四年 | 2 |
| 风景园林 | 理工 | 四年 | 2 |
| 食品质量与安全 | 理工 | 四年 | 2 |
| 农学 | 理工 | 四年 | 2 |
| 植物保护 | 理工 | 四年 | 2 |
| 环境科学 | 理工 | 四年 | 2 |
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