本专业方向培养学生化学理论和石油化工工艺方面的知识，能在炼油、化工、能源、轻工、食品、冶金、医药、环保等部门从事工程设计，技术改造，产品开发，经营管理和科学研究等方面工作的应用型高级工程技术人才。
本专业下设化工原理省级重点实验室、物理化学、基础化学校级重点实验室和盐湖资源利用与化工技术开发综合实验室各一个，实验室条件达到国内领先水平，具有良好的科研和教学条件。本专业师资力量雄厚，职称和学历结构合理，已形成良好的学术梯队。
本专业学制四年，授予工学学士学位。主干课程有物理化学、化工原理、化学反应工程、化工热力学、化工分离工程、石油加工工艺学和必选的专业方向课程。
主要实践性教学环节包括化学基础实验、化工基础实验、专业综合实验、实习、课程设计、计算机模拟与仿真、毕业设计（论文）等。
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