2014年上饶师范学院旅游管理专业介绍

2014-01-14来源：上饶师范学院网

一、培养目标

本专业培养适用现代旅游业发展需要，具备较高的现代管理理论素养，具有人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任，既有爱岗敬业、遵纪守法、团结合作的品德，又有扎实的旅游管理专业基础知识，具有开拓进取精神，适应社会主义现代化建设和市场经济需要，能够在旅游相关企事业单位及教育研究机构从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型专门人才。

二、培养要求

本专业学生主要学习旅游管理方面的基础理论和基础知识、基本技能，受到旅游经营管理方面的必要训练，掌握分析和解决旅游管理问题的基本能力。

1．具有一定的人文社会科学与自然科学知识，能系统掌握旅游管理学科的基本理论和基础知识以及相应的基本技能；

2．熟练掌握一门外国语和计算机基本操作技术，并能运用到实际工作中；

3．熟悉我国旅游业发展的方针、政策和法规，能够依法行政、依法管理；

4．具有运用旅游管理理论进行定性和定量分析问题的能力；

5．了解旅游市场行情和旅游业国内外发展的动态，能运用所学知识进行市场调查和分析；

6．掌握创业的基本原理和方法，具有较强的创新意识和能力；

7．具有健全的心理和健康的体魄，达到国家规定的大学体育锻炼标准。

三、专业主干课程及主要教学实践环节

专业主干课程：旅游学概论、旅游文化学、客源国概况、管理学原理、饭店管理学、西方经济学、旅游景区管理、旅游企业财务管理、旅游公共关系学、旅游市场营销学、旅游心理学、旅游规划与开发、旅行社经营管理、餐饮管理实务、旅游经济学、旅游交际礼仪与形象设计、专业论文写作、高等数学、概率论与数理统计、旅游商务英语、旅游政策与法规、江西导游基础知识、全国导游基础知识、导游业务、旅游地理学、酒水知识与酒吧管理等。

主要教学实践环节：军事训练、旅游专业考察、毕业论文、学术前沿讲座、大学生创新实践、毕业实习等。

四、办学条件

附表：旅游管理专业中、青年学科带头人、骨干教师、科研骨干教师情况

类别	姓名	学历/学位	职称	毕业院校
省中青年骨干教师、省教学名师	张志荣	本科	教授	江西师大
省中青年骨干教师	冯会明	本科	副教授	南开大学

附表：旅游管理专业教师学位情况统计表

序号	姓名	学位	职称	毕业院校	专业方向
1	张志荣	学士	教授	江西师大	旅游历史文化
2	冯会明	学士	副教授	南开大学	旅游历史文化
3	黄建男	硕士	讲师	南昌大学	旅游规划
4	姚丽芳	硕士	副教授	江西师大	旅游地理
5	刘佩芝	硕士	副教授	南开大学	旅游历史文化
6	张香凤	硕士	副教授	江西师大	旅游英语
7	金姝兰	硕士	副教授	江西师大	地理、旅游管理
8	邱筱兰	学士	讲师	华东师大	地理、旅游管理
9	王惠琴	硕士	讲师	南昌大学	旅游管理
10	周晓雷	硕士	讲师	江西师大	旅游历史文化
11	李树亮	硕士	讲师	福州大学	管理学
12	陈剑宇	硕士	助教	福建师大	旅游管理

旅游管理专业教师在三清山旅游、婺源乡村旅游和上饶红色旅游方面有一定的影响，近年来，主持省厅级课题11项，发表论文20多篇。

实验及设备

序号	实验名称	面积m²
1	旅游操作实验室	108

仪器设备约为5万元

3．图书资料

本专业图书资料3000多册。

五、办学历史

1999年开始招收旅游管理专科，于2003年秋开始招收旅游管理本科生。2004年经教育部批准设立旅游管理本科专业。至今已招收十一届，已毕业旅游管理专业学生七届，毕业人数300人；现有在校旅游管理本科生四届5个班，228人。

六、办学成效

附表：旅游管理专业升研情况及就业率统计

班级	总人数	升研情况		就业情况
班级	总人数	升研录取人数	升研率（%）	就业人数	初次就业率（%）
03史（3）	29	/	/	37	100
04史（3）	54	/	/	51	100
05史（3）	35	/	/	32	100
06史（3）	45	3	6.67	40	88.89
07史（3）	47	/	/	45	95.7
08史（3）	50	2	4	46	92
09史（3）	40	4	10	39	97.5