茶学（理科）
本专业是我校传统的优势骨干专业，为国家级特色专业。本专业培养具备扎实的茶学、食品科学、农业生物科学、经营管理与贸易等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的复合应用型人才。
◆学制：四年，授农学学士学位。
◆主要课程：植物生理学、基础生物化学、茶叶审评与检验、茶文化学、茶叶生物化学、茶树栽培学、茶树病虫防治学、茶叶加工学、茶叶深加工学、茶叶经营管理学等。
◆就业去向：毕业后可在行政管理部门、商品检验部门、食品加工企业、茶叶企业、茶艺馆、旅游行业、高等院校、科研院所等单位从事生产与经营管理、技术与设计、推广与开发以及教学与科研等工作，也可继续攻读硕士学位。
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