◆连锁经营管理
学制：3年
培养目标：连锁经营管理专业(店长方向)主要面向商贸零售业中的连锁企业，为各类连锁企业和其他零售企业培养掌握连锁经营管理所必备的理论知识、专业知识和专业技能，能够胜任连锁门店店长、大型卖场部门经理等连锁职业岗位的高技能型人才。通过本专业的学习，学生将熟练掌握连锁经营企业门店管理技能、物流配送技能、连锁信息系统管理技能、门店设计与开发技能及连锁营运管理方面的专业技能。
主要课程：经济学、财务会计、企业管理、统计学、市场营销、零售管理、连锁企业门店开发与设计、连锁企业门店管理、连锁企业营运管理、连锁企业物流配送管理、连锁信息管理等。
就业方向：连锁企业门店店长，柜组长、部门经理等;连锁企业总部营运管理经理、区域经理、拓展经理等;其它独立零售企业的相关岗位。
师资队伍结构：专职教师6人：教授1人、副教授2人、讲师3人;硕士6人;兼职教师3人，双师型教师比例达100%。
实验实训条件：本专业在校内设有企业管理沙盘实训室、物流配送实训室，开设企业管理沙盘、ERP信息系统、门店管理、连锁门店物流配送等综合实训。并拥有江苏大喜来食品连锁公司、苏宁电器、苏果超市、中广置业等校外实训基地。
办学特色：本专业采取校企合作办学的方式，依托江苏大喜来食品连锁公司、苏宁电器、苏果超市、中广置业等连锁企业办学。学生在学习过程中可以到合作企业参观、实习，毕业后，合作企业优先选择录用本专业学生就业。同时，企业管理人员将全程参与本专业的教学、培训等工作，让学生在校就能学习到实际的管理经验。除了毕业证书外，本专业学生在校期间经考试合格，可获得《营销师》、《连锁经营管理师》等职业资格证书。