计算机多媒体技术专业
计算机多媒体技术专业作为文化产业中很重要的一部分，近年来得到较快的发展。拥有专业的多媒体机房和非线性编辑室，与多家企业建立了战略合作协议，根据企业的要求和我们的教学计划，共同制定人才培养方案，我们的专业特色就是把企业的实际项目纳入到日常的教学活动当中来，让学生在做中学，学中做，将学生的职前教育和职后教育有效衔接，把学生就业核心竞争力培养与岗位适应能力培养融为一体，学生在学校里就了解企业化的管理模式和企业文化。多媒体专业的就业领域包括广告设计与制作、数字图形图像处理与制作、商业网站和企业宣传性媒体的设计与开发以及多媒体作品的采集、编辑、制作等领域。
动漫设计与技术方向：全球动漫产业产值高达5000多亿美元，市场潜力无限。本专业依据社会艺术设计行业实际要求，构建基于动画制作工作过程的课程体系和专业方向课，使学生具有较强的专业适应性，针对行业岗位群构建学生的知识技能，实现人才培养目标和定位要求。通过“课程项目化”提升学生的技能水平。以“泰山方特欢乐世界为动画教学实验基地”、“游戏实验教学基地”、“影视特技实验教学基地”为载体，引入社会评估，实现人才培养与行业需求对接，以教学产出服务地方经济，建立“产学研相结合”的教学模式。同时利用各实验教学基地，为泰山职业技术学院动漫设计专业的教学、实习、科研、动画创作、动画产品生产和市场推广提供了一个全方位的高起点的学科平台。动漫设计与技术专业毕业后主要从事平面设计师 、插画师、二维、三维动画师以及灯光材质师等岗位。