培养目标：培养具有良好的职业道德和专业素养，掌握基础护理操作规范，具有临床各专科护理、急救护理、社区护理等能力，具有较强的卫生宣传、健康指导和预防保健能力，具有初步的病房管理能力和人际交往能力，面向各级综合性医院、专科医院、社区医疗服务中心等机构，从事医疗、预防、保健等岗位护理及护理管理工作的高素质技术技能人才。
核心课程及主要实践环节：基础护理学、健康评估、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、传染病护理学、急救护理学、心理与精神疾病护理、社区护理学等及校内模拟临床训练、医院见习和毕业实习。
注：该专业新生在枣庄职业学院台儿庄古城校区就读。