石油工程学院是长江大学办学实力最强的院系之一。石油工程学院下设油气井工程、油气田开发工程、油田应用化学和油气储运工程和海洋石油工程5个系，建有石油工程研究中心(江汉石油工程公司共建)、油气储运虚拟仿真培训中心(挪威康斯博格公司共建)、深海油气开发研究所。现有石油与天然气工程省级重点学科。学院设有石油工程、油气储运工程、海洋油气工程三个本科专业，具有三个博士学位授权学科：油气井工程、油气田开发工程、油气储运工程;三个硕士学位授权学科：油气井工程、油气田开发工程、油气储运工程;一个工程硕士和同等学历授予权：石油与天然气工程;一个教育部批准的第二学士学位专业：石油工程专业。学院现有四个省部级重点实验室：“油气资源与勘探技术”教育部重点实验室、“油气钻采工程”湖北省重点实验室、中石油钻井工程重点实验室长江大学研究室、中石油采油采气重点实验室长江大学研究室;一个省级研究生培养创新基地：湖北省石油学科研究生培养创新基地;一个省级实验教学示范中心：油气勘探开发实验教学中心;一个国家级特色专业：石油工程;一个省级品牌专业：石油工程;三门省级精品课程：《油藏物理》、《钻井工程》、《油藏工程基础》;一个省级教学团队：石油工程专业教学团队
学院现有各类全日制在校生1813余人，现有师资111人，其中教授21人，副教授25人，博士生导师17人，硕士生导师40人。全国优秀教师1人，享受国务院、省政府特殊津贴专家2人，百人计划1人，楚天学者2人，省级突出贡献中青年专家4人，省级跨世纪学术带头人1人。
石油工程学院科研实力强劲，曾获省部级以上科技成果奖83项，国家专利126项，其中国家科技进步二等奖3项;国家科技进步三等奖1项;教育部自然科学一等奖1项，省部级科技进步一等奖6项，技术创新一等奖1项;湖北省自然科学二等奖1项;其他省部级二等奖32项;省部级三等奖21项。近5年来承担国家级科研项目78项，发表三大检索论文132篇，举办或参加国内外学术会议48次。