旅游管理(专科、学制三年)
【培养目标】：本专业培养拥护党的基本路线，能够深刻领会并认真实践科学发展观，热爱社会主义祖国，树立社会主义价值观念，具有良好的职业道德、法律意识和人文素质，适应生产、建设、管理和服务第一线需要的，面向旅行社、酒店、景区服务等行业，从事大中型宾馆、饭店、旅行社、旅游景点等旅游企业的接待、销售、市场推广、企业调研等工作岗位的德智体美等全面发展的高素质技能型专门人才。
【主要课程】：旅游学概论、饭店管理概论、旅游资源学、旅游市场营销学、旅游法规、旅游英语、旅行社经营与管理、导游业务、导游基础知识、旅游心理学、基础会计、大学语文、景区规划与管理、食品营养与卫生、山东旅游常识。模拟导游、餐饮服务与管理、导游业务、社交礼仪、形体、旅游英语、前厅客房服务与管理、会展旅游与管理、康乐服务与管理、常见急症处理等。
【就业方向】：旅行社、高档星级酒店、旅游风景名胜区、航空公司等。
【资格证书】：普通话证、教师资格证、全国计算机等级证书、全国英语四级证书、导游资格证书、普通话证书等相关职业资格证。学生可参加专升本考试和 ，保证多证就业。