林 学 系

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林学系是学院办学历史最长、师资力量最雄厚的系，为福建省培养了大批林业科技人才，被誉为“八闽林人的摇篮”。2017年招生专业有林业技术、林业调查与信息处理、食品营养与检测、旅游管理。

师资队伍：林学系教学团队是国家级优秀教学团队，现有专任教师36名，其中教授5名、副教授17名，博士5名、硕士22名。近5年来，教师完成的国家、省部及地厅级科研项目37项，荣获省部市级科技进步奖24项。

实训条件：林学系拥有1个国家级实训基地、1个省级生产性实训基地和30多个实训室，成立了林业调查设计院、森林资源资产评估事务所、名贵花卉组培研发中心、武夷虫草研发中心等技术服务与研发机构，实训条件与技术水平居于国内领先地位。

就业与升学：福建省加强生态省建设的形势下，林学系毕业生供不应求，毕业生就业率均在99%以上，大部分毕业生通过参加国家事业单位招考后正式入编成为国家事业单位工作人员。在校生可同时参加福建农林大学对应本科专业学习，也可报考省教育厅安排“专升本”的本科院校各专业或申请免试就读台湾本科高校，获得本科学历和学士学位。学生获2016年福建省高职院校技能大赛“植物组织培养”、“农产品质量安全检测”等等项目一等奖，并代表福建省参加2016年国家高职技能大赛，荣获国家一等奖2项、二等奖1项，并全部通过单独考试就读本科院校。

林业技术专业

主干课程：林木种苗生产技术、经济植物栽培、林业有害生物控制技术、森林营造技术、森林经营技术、森林调查技术、林业“3S”(GPS、GIS、RS)信息技术、森林资源经营管理、森林资源资产评估、林业行政执法实务等。

就业方向：主要面向林业局(站、场)、林业调查规划院、森林公园、营林公司、自然保护区、林业调查设计公司及森林资源资产评估机构等单位，从事林业经营管理、林业资源调查设计、现代生态环境规划与保护、森林旅游资源开发、森林资源管理与监测等技术与管理工作，近年来，每名毕业生均有5个以上就业岗位可供选择。

林业调查与信息处理专业

主干课程：森林环境、森林植物、数理统计、测量技术、数据库技术、森林调查技术、森林经营技术、GPS测绘技术、GIS制图技术、林业遥感(RS)技术、管理信息系统开发技术、森林资源经营管理、森林资源资产评估、森林资源监测与评价等。

就业方向：毕业生可到林业局、林业站、林场、农林信息中心、自然保护区、国土资源规划管理部门、测绘及相关民营企业，从事森林资源调查、森林资源经营与管理、森林资源信息分析及处理、林业资源信息系统维护、森林资源管理与监测等技术与管理等工作，亦可到相关民营企业从事林业“3S”产品的技术支持与服务工作。

食品营养与检测专业

主干课程：抽样检验技术、食品营养与卫生、营养调配技术、食品理化分析、食品微生物检测技术、食品感官分析、食品安全与质量管理、食品标准与法规、食品市场营销、绿色食品与有机食品等。

就业方向：主要面向食品及相关产品生产经营企业、食品安全监督管理部门、食品研发部门、外贸机构，从事食品分析与检验、食品质量控制、营养指导与宣教、食品加工与研发等工作;也可以在航空公司、医院、学校、餐饮业、社区从事营养和宣传工作。

旅游管理专业

主干课程：导游业务、旅行社经营管理、模拟导游、旅游政策与法规、会展策划与实务、饭店服务与管理、旅游企业财务管理、旅游电子商务、森林景观与动植物观赏、景区服务与管理等。

就业方向：毕业生可在旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园等企事业单位担任一线业务管理与导游服务、景区开发与建设等工作;或选择旅游与休闲观光行业的自主创业。