农学与生物技术学院2017年招生专业简介
----专业服务云南省重点产业
农学与生物技术学院自2010年以来，十分重视专业建设，围绕云南省重点发展产业，先后改造和提升了传统的作物生产技术专业群，使之适应云南省高原特色农业发展，适应高原特色农业现代化发展，改造提升后的作物生产技术传统专业群有作物生产技术专业、种子生产与经营专业、烟草栽培技与加工专业、水产养殖技术专业、休闲农业，农资营销与服务专业，专业涵盖了高原特色农业产业重要产业链，与“高原粮仓、特色经作、山地牧业、淡水渔业有效衔接，促进了云南现代农业的发展。
高原特色现代农业前景。到2017年，全省农林牧渔业增加值达到2400亿元左右；到2020年，全省农林牧渔业增加值达到3000亿元以上，农产品加工值与农业总产值之比达到0.71:1，农村一、二、三产业综合产值达到10000亿元以上，力争实现全省销售收入10亿元以上的农业“小巨人”达100户，农业“小巨人”销售收入年均增长15%以上。
为适应云南省生物医药产业发展，农学与生物技术学院2006年举办了中草药栽培技术专业，2012年创办生物制药技术专业，两个专业招生态势一年比一年好，为更加服务好云南省生物医药产业，2015年随后创办了药物制剂技术专业、药品经营与管理专业，2016年根据教育部要求，生物制药专业、药物制剂技术专业两个专业合并为药品生产技术专业，形成了完备的药业专业群，新的药业专业群顺应了云南省八大重点产业之首生物医药和大健康发展需要，与建设优质中药材和健康产品原料基地；重点发展中药（民族药）、生物技术药，养老、养生、医疗、康体为一体的大健康产业体系相匹配，相得益彰，形成了药业专业与医药产业一体发展的又一新格局。
生物医药和大健康前景。到2017年，主营业务收入达到2400亿元左右，其中生物医药产业达到1000亿元左右；到2020年，主营业务收入达到3800亿元左右，年均增长20%左右，其中生物医药产业达到1500亿元左右，年均增长20%左右。
药品生产技术专业、药品经营与管理面向医药行业培养，在现代医药行业就业。
作物生产技术、农资营销与服务专业、休闲农业专业、种子生产与经营专业、烟草栽培与加工专业、水产养殖技术面向云南高原特色农业产业，主要在现代农业行业就业。
中草药栽培技术具有独特专业优势，在医药行业、农业行业均可就业。
一、作物生产技术专业——省级特色专业
专业培养目标：培养具备作物生产技术的基本理论，掌握农作物生产、技术推广、种子生产、农业机械、农资销售等知识和技能，具备高级职业资格，适应现代农业发展的需要高素质应用型高级技术人才。
高级职业资格证书：农艺工、蔬菜园艺工、农作物植保工。
就业方向：作物生产技术专业针对于农业种植、休闲农业领域，主要就业方向是公益性农业推广部门、种业管理部门，国内外农业科技型企业、农业生产资料销售企业、植保服务公司、农产品加工企业，就业范围广。
主修专业课程：作物生产技术、病虫草害防治、田间试验与生物统计、农产品贮藏与加工、农业生产机械化、作物栽培技能训练、农业推广技能训练、种子生产技术、作物遗传育种技能训练等。
二、中草药栽培技术专业
专业培养目标：培养具备中草药生产与经营的基础理论，掌握药用植物引种驯化、栽培、加工、成分分析与质量评价等知识技能，具备高级职业资格的应用型高级技术人才。
高级职业资格证书：中草药种植员、植保工、中药炮制工。
就业方向：中草药为我国医学领域的精粹，有着不可替代的地位，主要就业方向是公益性中草药推广部门，中草药种苗企业、科技型企业、种植企业，中药材产品加工与销售企业，药用植物资源开发与利用企业，中药制药企业。
主修专业课程：中草药栽培技术、药用植物遗传育种技术、中药基础、中药材贮藏与加工技术、药物植物病虫害防治、中药炮制技术、药用植物开发等。
三、药品生产技术专业
专业培养目标：培养具备系统的生物制药技术和药物制剂技术的基础理论和专业知识，掌握专业制药操作核心技能，具备相应的高级职业资格，适应现代药业发展的高端技能型人才。
高级职业资格证书：药物制剂工、中药调剂工、药品购销员。
就业方向：云药是云南省重点发展产业，就业主要面向医药、生物制药等领域，主要就业方向公益性药品管理部门，生物制药企业、药品销售公司、保健品公司、医疗器械生产企业，可承担药品生产、制药机械的管理维修、质量控制及药品营销等方面的工作。
主修专业课程：药物化学、微生物学、发酵工艺、生物制药工艺、药物制剂技术、药物分析与检验、制药企业管理与GMP实施、药事管理与法规等。
四、药品经营与管理
专业培养目标：培养德、智、体、美全面发展，掌握药品经营与管理专业所必需的基础理论知识和基本技能，从事药品生产管理、质量管理、人力资源管理、药品营销等工作的高级技术应用性专门人才。
高级职业资格证书：药品购销员、中药调剂工
就业方向：面向医药批发企业、医药连锁经营企业、社会药店、药品生产企业、保健品生产企业、化妆品生产企业、医疗器械生产企业、医药外贸企业，从事营销、药品采购、药品仓储配送、药品养护及管理等岗位的工作。
主修专业课程：药品经营质量管理、药事管理与法规、药品市场营销学、临床药物治疗学、药品经营企业管理学基础、药品储存与养护等。
五、农资营销与服务专业
专业培养目标：培养具有较高的人文和职业素养，系统掌握农资营销与服务基本理论、基本知识和基本技能，重点掌握农资生产、农资质量、农资营销、农资技物配套服务的业务知识，具有农资营销与服务的管理、实作技能与技物配套服务能力，能从事农资企业的管理、销售与农业技术指导的高素质技术技能型人才。
高级职业资格证书：农资营销员、农艺工、植保员等
就业方向：农资经营企业、农业科技企业、农药化肥生产企业、农业技术推广部门、种苗生产企业、农业科研院所、种植基地技术指导员、农业专业合作社等工作，也可进行自主创业。
主修专业课程：现代农业企业管理、市场调研与预测、推销技术、市场策划实务、肥料类别与应用、农药类别与应用、设施农业技术、农业生产资料营销技术、作物栽培技术、作物病虫害防治技术、种子生产技术等。
六、休闲农业专业
专业培养目标：培养具有较高的人文和职业素养，掌握休闲农业基本理论、基本知识和基本技能，重点掌握休闲农业设计、休闲农业设施建设、休闲农业生产、休闲农业管理与运营、休闲农业观光与旅游等方面的业务知识；具有较强的实践能力和创新精神，具有休闲农业设计与实施技能、种植养殖技能、管理与服务能力，面向城郊休闲农业，能从事休闲农业设计与施工、生产、管理与运营的高素质技术技能型人才。
高级职业资格证书：农艺工、蔬菜园艺工、施工员等工种
就业方向：休闲农业是集农业生产、农业加工、观光、旅游、体验、农业科普为一体的现代农业的一种新的业态，是农业一二三产业融合发展的典范。主要面向生态农业园区、休闲农业园区、观光农业景区、休闲度假村、都市型综合性农业开发区、旅游景区及相关部门组织就业。还可面向现代休闲农业行政与技术管理部门，能够从事休闲农业认证、休闲农业执法、休闲农业与监督等方面工作。
主修专业课程：观光农业概论、观光农业园区规划设计、现代观光园区运营与管理、观赏植物栽培养护、设施农业、果蔬栽培、旅游概论、旅游资源规划与开发、观赏植物、农产品加工、农业物联网、农业技术与装备等。
七、种子生产与经营专业
专业培养目标：培养具有良好的思想道德素质，掌握种子生产与经营基本理论和基本技能，重点掌握新品种选育、种子生产与繁育、种子贮藏加工与检验等方面的业务知识以及种子企业运作方面的管理学、市场学和法律法规知识等，具有较强的实践能力和创新精神，面向种子生产与经营第一线，能在相关部门从事种子生产、质量管理、种子检验及营销等工作的高素质技能型人才。
高级职业资格证书：农作物种子繁育工、农作物种子加工员、农资营销员、农艺工、植保员等。
就业方向：种子生产与经营企业、种子加工厂、种子管理部门、农业科技企业、种苗生产企业、农业科研院所、良种繁育基地技术指导员、农业种业专业合作社等工作，也可进行自主创业。
八、烟草栽培与加工专业
专业培养目标：培养具有较高的人文和职业素养，具有系统的烟草生产与加工专业知识，基本现代烟草农业的基本理论、基本知识与专业技能，能够从事烟草生产与加工、烟用物资销售、开展烟草技术指导、烟草病虫草害防治的高素质技术技能型人才。
高级职业资格证书：烟草种植工、烟叶调制工、烟叶分级工。
就业方向：烟草生产企业、烟草科技企业、烟用农资生产与销售企业、烟草育苗工厂、烟草专业合作社、烟草种植基地、公益性烟草管理与技术推广部门，也为云南的新烟区提供具有专业技术型的烟草科技辅导员。
主修专业课程：烟草栽培、烟草生长与环境、烟草遗传育种、烟草病虫害防治、田间试验与统计、烟草复烤与设备，烟草病虫害防治技能训练、烟草烘烤技能训练等。
九、水产养殖技术
专业培养目标：培养掌握水产经济动物养殖、苗种繁殖培育、水产动物疾病诊治、水产品物流管理与加工、观赏鱼养殖技术，具有渔业经营管理知识的应用型高级技术人才。
高级职业资格证书：淡水水生动物苗种繁育工、水生动物饲养工、水生生物病害防治员。
就业方向：主要针对于渔业资源管理、渔业生产管理、渔业环境监测、水产品质量安全管理、新技术推广、水产经济动物苗种繁育、饲养管理、水产经济动物疾病诊断与防治等。
主修专业课程：水生生物学、鱼类学、池塘养殖学、水产动物疾病学、水产动物营养与饲料学、鱼类育种技术、观赏鱼类养殖技术、特种水产品养殖技术、设施渔业等。
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