云南经济管理学院专科招生航空旅游学院专业介绍

2016-02-01来源：云南经济管理学院

【航空服务】专业

培养目标：

培养熟练国际语言交流，能熟练掌握民航服务理论和操作实务，能为顾客提供优质服务、适合民用航空事业需求与发展的空乘、地勤等相关领域的技能型、应用型人才。

核心课程：

客舱设置与飞行常识、民航服务礼仪、民航乘务英语、民航售票系统操作、客舱服务与管理、客舱安全运行与管理、民航客舱设备应用与管理、旅游法规与民用航空法规等。

职业资格证书：

公共拓展课、军事训练、社交与礼仪、社会实践、课外综合素质、课外综合素能、综合技能测评、顶岗实习、毕业实习。

外语语种：

英语、日语、韩语、泰语、越南语、缅语、老挝语、柬埔寨语（任选一种）。

综合实践素能训练：

公共拓展课、军事训练、社交与礼仪、社会实践、课外综合素质、课外综合素能、综合技能测评、顶岗实习、毕业实习。

校内实践基地：

校外实习基地：

【旅游管理】专业

培养目标：

本专业培养品德高尚，具备良好的职业道德和综合素质，能够适应云南省旅游产业结构，具有扎实旅游服务及管理基础知识，具有熟练的操作技能和较强的市场意识，能较熟练掌握和运用现代信息技术，具备良好的行业职业素养，富有创新精神和实践、创业能力，具有管理潜质和自我发展能力，能够在省内外旅行社、旅游咨询策划公司、旅游景区等旅游企、事业单位从事一线服务和基层管理的高级应用型层次专门人才。

核心课程：

导游业务、计调与外联、景区管理与服务。

职业资格证书：

导游资格证、计调师资格证。

外语语种：

英语、日语、韩语、泰语、越南语、缅语、老挝语、柬埔寨语（任选一种）。

综合实践素能训练：

公共拓展课、军事训练、社交与礼仪、社会实践、课外综合素质、课外综合素能、综合技能测评、顶岗实习、毕业实习。

校内实践基地：

旅行社门市部、茶艺实训室、调酒实训室、咖啡实训室。

校外实习基地：

中北旅行社、宝中旅游、饮源斋茶艺公司。

【酒店管理】专业

培养目标：

本专业培养品德高尚，具备良好的职业道德和综合素质，基本掌握星级酒店、经济型酒店的服务及管理的基础理论，全面掌握酒店服务基本技能，熟悉各类酒店、餐饮企业的管理方法及运作方式，能够在省内外高星级酒店前厅、客房、餐饮等主要业务部门以及在经济型酒店、省内外餐饮企业进行一线工作和现场组织管理工作，具有较强开拓与创新能力的高级应用型层次专门人才。

核心课程：

餐饮服务管理、前厅服务管理、客房服务管理、酒店岗位英语。

职业资格证书：

中高级餐饮服务技能证书、中高级前厅服务技能证书、中高级客房服务技能证书、公关员、营销员证书。

外语语种：

英语、日语、韩语、泰语、越南语、缅语、老挝语、柬埔寨语（任选一种）。

综合实践素能训练：

公共拓展课、军事训练、社交与礼仪、社会实践、课外综合素质、课外综合素能、综合技能测评、顶岗实习、毕业实习。

校内实践基地：

餐饮实训室、前厅客房实训室、茶艺实训室、调酒实训室、咖啡实训室。

校外实习基地：

安宁心景酒店、明秀苑实训基地、华美达酒店、君乐酒店、饮源斋茶艺公司。

【商务管理】专业

培养目标：

本专业培养以就业为导向，德智体美全面发展，专业技能娴熟，具备良好的职业道德和综合素质，能够适应区域经济建设和社会发展需要，掌握工商、行政管理和商业组织经营和管理等理论知识和专业技能，掌握商务信息处理技术，具备会展策划、组织、运营及管理能力，能在中小型商业组织中从事产品销售、商务事务处理、会展策划与管理等工作的高技能专门人才。

核心课程：

市场营销学、人力资源管理、公关礼仪、商务文书写作、创业与中小企业管理。

职业资格证书：

营销师（三级）、会展策划师（三级）、秘书资格证、公关员（三级）、助理职业经理人资格证。

外语语种：

英语、日语、韩语、泰语、越南语、缅语、老挝语、柬埔寨语（任选一种）。

综合实践素能训练：

公共拓展课、军事训练、社交与礼仪、社会实践、课外综合素质、课外综合素能、综合技能测评、顶岗实习、毕业实习。

校内实践基地：

商务谈判实训室、创业综合实训室。

校外实习基地：

同益企业、荣城地产、兴滇咨询、之佳便利、上海实训学院。