【背景链接】

2014年10月10日，深圳荔轩小学就食品安全宣传月启动仪式暨食品安全大课堂活动，在食品安全专家的指导下，小朋友们当起食品安全检测员，成功完成油脂“酸价”、过氧化值、牛奶“三聚氰胺”、硼砂、农残的检测试验。“细菌知多少”、“食品安全我知道”等充满趣味的游戏，让孩子们在玩闹中掌握到了实用的食品安全知识。这样多种多样的食品安全知识普及活动还将在全市671所中小学开展。

【标准表述】

“最严处罚制度”要想真正落实到位，仍需迈过“三道坎”：

1.标准坎

要对食品安全问题进行最严处罚。

2.监管坎

食品安全问题频发，必须改善“九龙治水”的局面，明确必要的责任主体。如此，要进行最严处罚时，才能找到处罚的对象。

3.执行坎

法规是纸面上的，能不能“照进现实”，执行是关键。如今，拟进行修改的法律法规，显然是有效果的，若想让这份善意得到发挥，执行这一关，必须坚挺起来，对执法者的监督，不能再走过场。

【具体措施】

第一，体制创新，构建适应市场需求的食品监管新格局。

第二，监管方式创新，培训考核食品安全管理员守住食品安全首道防线。

第三，严格执法，对食品安全违法行为“零容忍”。

第四，推动“食品安全社会共治”理念成共识。针对公众对食品安全问题的曲解所造成的负面情绪，食品监管部门在加强监管的同时，也转变思路，全方位、多渠道加强食品安全宣传教育和风险交流。