生物技术及应用：培养具备生物技术的基本理论、基本技能，能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高素质工程技术人才。历届毕业生就业率100%。
生物技术及应用（生物制药方向）
培养目标：培养具备生物技术专业知识与专业技能，掌握现代化的生物制药技术（疫苗与免疫制剂、微生物制药、生化制药、产品分离提取）生产、生物药物分析检验、药品营销、管理等技术的技术技能人才。
主干课程：生物化学、生化产品分离纯化技术、微生物制药技术、生物制药技术、制药设备的运行与维护、生物药物分析检测、生物制药技术等。
就业方向：能在制药企业、保健品生产企业、药物研究部门、医药经销企业以及各级医药卫生行政管理部门，从事生物药物的生产、质量检验、监督管理、制药工艺技术开发、药品营销等工作。
生物技术及应用（环境保护与监测方向）
培养目标：培养具备环境保护与监测技术的理论知识与专业技术能力，具备良好的职业道德和敬业精神，能从事环境污染监测、生物类企业环境保护与治理、生物类设备检修与运行维护等技术的技术技能人才。
主干课程：分析化学、水体污染与监测、大气污染与监测、生物监测、仪器使用与养护、环境工程基础、环境影响评价等。
就业方向：能在环保部门、大中型企业，尤其是生物类企业从事环境污染控制、环境监测分析与评价、环境治理与管理、生物类设备检修与运行维护等行业、企业工作。
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