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1、旅游管理专业：

培养目标：本专业根据现代旅游业发展的需要，培养具有扎实旅游学科基础知识和基本理论，掌握旅游企业经营管理基本原理及旅行社、旅游景区、旅游休闲与娱乐场所、会展策划、旅游网站等旅游企业的基本工作技能，专业素养好，并具有开拓创新精神，能胜任旅游服务型行业工作，有一定创新能力的高技能应用型、复合型的专业人才。学生培养注重“三个发展”，即德、智、体、美全面发展；知识、能力、素质协调发展；实践、创造、就业、创业能力重点发展。

专业特色：

（1）注重应用——在教学过程中，聘请旅行社、旅游景区、旅游饭店等旅游企业高级管理干部、专家为兼职教师，参与课程教学或作学术讲座。（2）实践教学——可在定点实习基地进行实践教学，教学过程更加形象化，学生可以实地掌握操作技巧，把所学理论知识运用与实践。

（3）双证教育——全国导游资格证考试、旅游咨询师考试、酒店管理师、会展策划师等内容纳入教学计划，学生不仅获得大学本科毕业证书，还可获得职业资格证。

主要课程：西方经济学、旅游技术经济学、旅游应用统计学、管理学原理、旅游人力资源、旅游学概论、旅游市场营销学、旅游电子商务、会计学原理、饭店概论、导游实务、情景英语、旅游政策与法规等。

就业方向：毕业后主要面向旅游企事业单位从事出入境领队、景区、饭店等旅游服务与基层管理工作。

2、酒店管理专业：

培养目标：本专业根据国际酒店管理特点与国内酒店发展需要，培养具有扎实酒店管理学科基础知识和基本理论，掌握酒店企业经营管理基本原理及休闲娱乐场所、活动与会展策划、物业管理等服务性企业的基本工作技能，有良好的职业道德和服务意识，具有创新思维和实践能力，能胜任饭店与会展、酒店式物业管理等服务行业的高技能应用型、复合型专业人才。学生培养注重德、智、体、美全面发展；知识、能力、素质协调发展；实践、创造、就业、创业能力重点发展。

专业特色：

（1）注重应用：以学生职业技能导向的实用性教学，聘请旅游企业高级管理干部、专家为兼职教师，参与教学或学术讲座。

（2）实践教学：校内酒店实训室进行基本技能操作训练和模拟活动策划演练，语音教室模拟情景英语口语训练；校外定点实习基地，学生可以把所学知识与技能在实际岗位上应用与实践。

（3）双证教育：全国旅游资格证考试、酒店管理师、人力资源管理师、会展策划师等内容已纳入教学计划，拓宽学生的就业面。

主要课程：西方经济学、旅游技术经济学、旅游政策与法规、会计学原理、人力资源管理、旅游市场营销、情景英语、旅游学概论、旅游电子商务、前厅与客房管理、餐饮管理、会展概论、大型活动策划管理、物业管理实务等。

就业方向：毕业后主要面向酒店企业以及服务性企事业单位，从事酒店、俱乐部、物业、活动策划、会展、婚庆等公司的服务与基层管理工作。

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