学制四年，毕业授予农学学士学位。本专业培养具备草业科学的基本知识及技能的高级专门人才。掌握生物科学、生态学、环境科学和草业资源保护、开发利用等基本专业知识，接受草业资源规划、经营与管理、人工草地、草产品加工、草坪绿化等技能训练。具有草业资源保护与利用、饲草饲料生产与加工、动物生产、草品生产、草坪绿化等方面基本能力和素质。
主干学科：草业科学
相关学科：动物科学、农学、园艺学
主干课程：植物学、植物生物化学、植物生理学、普通遗传学、牧草育种学、耕作学、土壤肥力学、农业气象学、田间试验与生物统计、植物生态学、草地保护、植物栽培学、种子学、草地学、草坪学、牧草饲料调制与保藏、草业资源与管理学、动物营养学等。
就业方向与深造：毕业后能够从事草业生产与保护方面的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。亦可攻读草业科学、动物营养与饲料、动物遗传育种与繁殖、遗传学、水生生物学、动物学、特种经济动物饲养等学科的硕士研究生。
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