生物工程
培养目标：培养德、智、体、美全面发展的，培养具有从事生物技术的研究、设计、生产管理和工程技术新工艺新设备开发能力的高级生物技术专门人才。要求掌握物理化学、化工原理、生物化学、微生物学、基因工程、发酵工程、生物分离工程、生物反应工程、生化参数检测与控制和酶工程的基本原理、方法和技能，研究解决有生物体和生物活性物质参与的生产过程中的基本理论和工程技术问题。具有从事生物产业生产、设计、科技开发、应用研究和经营管理等方面的强能力、高素质、富有创新精神实践能力的高级工程技术人才。
学制：四年
学位：工学学士
主干课程和特色课程
1．主干课程：遗传学、分子生物学、细胞生物学、基因工程、生物反应工程、生物分离工程、酶工程、发酵工程。
2．特色课程：基因工程、生物分离工程、酶工程、发酵工程。
就业前景：毕业生适合到科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，或到生物、医药、化工、食品、农业、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门，从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。
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