一、培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展的，具有职业道德的，牢固掌握必需的文化科学基础知识和专业知识，能从事制冷设备和空调工程安装、调试与维护管理的，具有较强实践能力的高等技术应用性专门人才社会主义现代化需要的德、智、体全面发展的，牢固掌握必须的科学基础知识和船舶电气自动化专业理论知识，有较强实践能力的中高级工程技术人才。
二、主要理论课程
邓小平理论、法律基础、高等数学（含工程数学）、大学英语、体育、计算机应用技术、工程制图及CAD、机械基础、流体力学、建筑概论、工程热力学与传热学基础、热工测量与仪表、可编程序控制器、电工与电子技术、制冷原理、空气调节原理、制冷与空调设备、制冷压缩机、供热与给排水、制冷与空调专业英语、制冷空调装置自动控制、制冷工艺设计、食品冷加工工艺、小型制冷空调装置、空调工程施工与运行管理等。
三、主要实践性教学环节
钳工实习、焊接工艺实习、电工工艺实习、制冷中级工培训、空调中级工培训、制冷空调高级工培训、毕业实习等。
四、技能证书
大学英语等级4级证书、维修电工中级证书、焊工中级工证书、制冷工中级证书、空调工中级证书、制冷空调高级工证书、计算机等级证书等。
五、主要就业岗位
（1）食品、化工、制药、纺织等工业中制冷设备的安装、调试及维护管理工作；（2）超市、医院、机场、车站及智能化楼宇空调装置的安装、调试、维护及运行管理工作；（3）制冷与空调设备制造单位的生产与管理工作；（4）家用空调器与电冰箱的安装、调试与维修工作等。
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