中国福利会老年福利发展中心是中国福利会下属的一家以老年群体为对象开展助老服务、从事养老领域研究的事业单位，是一家综合性的养老机构。“中心”坐落于青浦城区第一景观大道公园东路，东靠向阳河，南面博物馆、科技创业中心，西与中山医院青浦分院紧邻。占地3万多平方米，建筑面积近19000平方米。拥有多功能会所1幢，不同功能定位的南北连体公寓3幢，共有单人房、双人房和大小套房217套。

现因业务发展需要，根据《上海市事业单位公开招聘人员暂行办法》[沪人社专发（2009）45号]，按照公开、平等、竞争、择优的原则，向社会公开招聘1名工作人员，具体如下：

一、招聘岗位及职数

（一）厨师长岗位，拟招聘数1名

二、岗位说明及招聘条件

（一）厨师长岗位

1、岗位职责

1）负责厨房的组织领导与业务管理工作；2）负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作；3）负责指挥烹调工作。制定菜单，对菜点质量现场把关指导。；4）准确掌握原料结存量，了解市场供应情况和价格，根据不同季节和需求制定菜单推出新菜，每天审核请购单。；5）负责厨房卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法，把好原料的进货验收关。；6）控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费。；7）做好每月的工作计划、材料领用以及工作总结。

2、任职条件

1） 高中及以上学历。2.）有国家认定的一级厨师证。3）20年以上工作经验者优先考虑。4）有相关管理厨房经验。5）有团队精神，有一定的沟通能力。

三、招聘办法

1.报名

本次报名采用邮件或邮寄报名方式，有意应聘者请将个人简历、学历证明及其他资料发送至outman.1986@163.com或邮寄至青浦区公园东路1128号 中国福利会老年福利发展中心人事科收。

报名截止时间：2013年12月26日

2. 资格审查

中国福利会老年福利发展中心根据收到的报名资料进行筛选与资格审查，通过审查的对象将收到准考通知。

3.笔试

中国福利会老年福利发展中心统一组织笔试，笔试内容为招聘岗位基本理论、专业知识等。

4.面试

主要测试应聘者的专业技能、业务操作及综合素质。

5.身体检查

通过面试者统一组织到本市三级甲等以上医疗机构体检。

6.考察

由中国福利老年福利发展中心组织考察，主要考察应聘人员思想政治、道德品质、诚信记录、业务能力等各方面情况。

7.招聘人员的确定和公示

根据考核、体检、考察结果，对拟录用人员在“21世纪人才网”或本单位网站上进行公示，公示时间7天。公示无异议，报上级主管部门审核通过后，再报上海市人力资源和社保保障局核准备案。公示如有异议，根据查实结果确定是否录用。

8．联系方式

联系人：吴老师

联系电话：33863022

电子邮箱：outman.1986@163.com

传真：33863952　

监督电话：33863020

中国福利会老年福利发展中心

二○一三年十二月十六日

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