吃鸡蛋会不会传染H7N9禽流感?
来源: 阅读:1273 次 日期:2013-07-10 17:29:24
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今天家人提醒我说:“最近别买鸡蛋吃了,家里的鸡蛋液扔了吧”。当时我很是惊讶!不明其理的问:“为什么呀”?家人说,“你怎么这么傻呀!你难道不知道最近禽流感很严重?你不知道杭州已经不让卖活禽……”。

是呀,从3月底从上海和安徽发现确诊H7N9禽流感以来,至今已经在多地确诊24人感染H7N9禽流感,其中死亡6例。看着禽流感的日趋严重,甚至有人在想会不会像10年前的非典一样可怕,因此,居然板蓝根开始被疯抢,事后专家出来善后,支出用板蓝根来解H7N9禽流感病毒实在不靠谱。那么现在,活禽不仅在杭州禁止销售,上海等地也作出了相应的规定,那么鸡蛋以及其他的鸡翅等禽产品还能吃吗?

H7N9禽流感到底是神马?

流感是由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病。流感病毒可分为甲(A)、乙(B)、丙(C)三型。甲型流感依据流感病毒特征可分为HxNx共135种亚型。H7N9是一种新型的禽流感病毒,是甲型流感中的一种,既往仅在禽间发现,未发现过人的感染情况。也就称之为“禽流感”。

人感染H7N9禽流感的症状:

人感染H7N9禽流感潜伏期一般在7天以内。表现与流感样症状相似,如发热,咳嗽,少痰,可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。严重时转为肺炎,高烧39度以上,出现呼吸困难,咯血痰等,甚至危及生命。

抵抗H7N9禽流感以预防为主:

1、在食用鸡鸭鹅及其副产品时要充分煮熟,禽流感病毒普遍都对热比较敏感,65摄氏度的温度下持续30分钟或者煮沸的情况下持续2分钟以上即可使禽流感病毒失去活性。什么糖心蛋也就不要吃了。以安全为重。

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