滇西应用技术大学普洱茶学院2018年招生简章

一、学院简介

滇西应用技术大学是2017年5月10日经教育部批准建立的全国首批应用技术大学。普洱茶学院是滇西应用技术大学下设的特色学院，是与区域特色优势产业深度融合，以培养茶产业为主的特色生物产业应用型技术技能人才为目标的一所全日制公办本科院校。

学院坐落于被誉为“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”的“国家园林城市”云南省普洱市思茅区，校园占地201亩，校舍建筑面积4.35万平方米,环境优美，教学设施齐全；有教学仪器设备总值818.55万元，馆藏图书12万册；有专兼职教师52名，聘请了32位茶学专家、教授，制茶大师和企业老总担任外聘导师；学院按照“X+茶”模式构建专业集群，在原有的茶学专业基础上，增设了植物科学与技术、食品科学与工程、资源循环科学与工程等3个新专业，现有全日制在校本科学生78人。

普洱茶学院的建设和发展在教育部和省、市党委、政府的高度重视和大力支持下，得到了浙江大学、华南理工大学、云南农业大学、普洱学院等双一流大学和省属高校的全方位帮扶，与中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶博物馆、云南省农业科学院茶叶研究所、国家普洱茶产品质量检验中心、普洱茶研究院、天士力帝泊洱生物茶集团有限公司、普洱茶（集团）有限公司、祖祥高山茶园有限公司、澜沧古茶有限公司等科研院所和知名茶企开展合作办学，构建出校企合作，产教融合的应用型本科人才培养模式，通过“项目化教学”、“双师型课程建设”以及“双纲教学”等教学改革新举措，逐步形成 “政产学研用”深度融合、协同育人、立体化培养的办学格局，努力实现“创办一个学院、振兴一个产业、致富一方群众、传承一方文化”的办学目标。

二、专业介绍

（一）茶学专业简介

茶学专业立足普洱、服务云南、面向全国、辐射“两亚”。以云茶产业的现实需求和绿色高效以及生态化的发展需求为导向，以学生的实践能力和创新能力培养为核心，建立“厚基础、宽口径、强实践、重素质”的应用型人才培养目标。通过产教融合、校企合作的联合培养方式，将基础理论与职业技能、创新创业训练有机整合，构建工学结合、理实一体、顶岗实习的应用型人才培养模式，形成具有产学研深度融合的特色本科职业教育体系，培养在茶叶生产技术和茶叶文化商贸、茶文化传承、展现以及围绕茶文化的深度旅游等方面具有扎实的专业理论知识、良好的职业素养和创新能力的高层次应用型技术技能人才，为云南茶产业的提质增效，升级转型发展服务。目前茶学专业设立茶叶生产与管理、茶经济与贸易和茶文化与旅游三个专业方向。其中，茶叶生产与管理方向的毕业生就业主要集中在茶企业、事业单位、政府部门等单位从事与茶园基地管理、茶叶生产加工、质量检验、企业管理、市场开发、技术推广、新产品研发和科技成果转化等有关的教学与科研工作。茶经济与贸易方向的毕业生可在事业单位、茶企业、茶艺馆等有关的事企业单位从事经济管理与市场影响等工作。茶文化与旅游方向的毕业生可在各州市县旅游局、旅游休闲景区管理部门、茶叶及茶文化教学、推广和科研单位、深度旅游推广公司以及宾馆、酒店等接待部门工作，也可以自己创业，创建茶文化旅游工作室和特色旅游企业。亦可走出国门，辐射东南亚，从事茶文化的推广与宣传工作，具有广阔的就业前景。

（二）食品科学与工程专业简介

食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、食品科学与工程专业质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。《国家国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》指出，要推进农业产业链和价值链建设，积极发展农产品加工业和农业生产性服务业；要把深入实施西部大开发战略放在优先位置，大力发展绿色农产品加工、文化旅游等特色优势产业，提高资源就地加工转化比重。滇西区域的特色资源丰富，食品行业具有很大的发展空间，目前在滇西地区也仅有我院有食品科学与工程专业。因此此专业的毕业生，不仅可为滇西地区提供食品加工产业急需的高素质人才，还可推动滇西地区特色生物产业的发展。

（三）资源循环科学与工程专业简介

资源循环科学与工程学科是一门交叉学科，涉及环境工程、化学工程与工艺、应用化学、材料工程、机械制造及其自动化、电子信息工程等多个学科。主要研究废弃植物资源循环利用技术、再生生物质材料的性能和应用、节能减排效益分析等相关资源循环的科学和技术问题，是国家鼓励发展的战略性新兴产业急需的新兴学科，对于建设资源节约型和环境友好型社会具有重要意义。资源循环科学与工程毕业生能够胜任云南省各级行政及各类事业部门从资源综合开发利用的勘查、管理和规划工作；进入能源、化工、材料、医药、轻工等资源领域的各类企业以及研究机构从事管理、科研、工程技术开发、新产品研制和质量控制等工作。

（四）植物科学与技术专业简介

植物科学与技术专业综合了传统的农学、园艺和植保三大内容，该学科属于应用基础学科，主要研究现代生物技术及植物遗传改良、农业信息技术研发及植物生产关键技术集成、生态环境及植物产品质量安全、植物资源开发与保护和植物产品贮藏与加工、植物产品营销与市场开发、同时结合农业科技示范园区等现代农业设施和推广体系的建设和发展，在未来的国家生态环境建设及新农村发展中，有广阔的发展前景。培养学生熟悉国内外植物科学与技术学科发展前沿和应用前景、植物生产、生物环境等有关方针、政策和法规，掌握现代生物技术及植物遗传改良、农业信息技术及植物生产管理、生态环境及植物产品质量安全、植物保护和植物产品贮藏加工等技术的应用型技术人才。毕业生可在各类企事业单位从事植物生产、生态建设、食品安全等领域的科研与技术推广、教育与技术咨询服务、生产、经营与管理等工作。

三、2018年全日制本科招生计划（院校代码：14623）

学 费：4500元/年

住 宿 费：四人间1200元/年 六人间：800元/年

招生对象：全日制普通高中2018年应往届毕业生。

招生范围：主要面向云南省内招生。

就读地点：一年级在总部（大理）进行通识课学习，二到四年级在普洱茶学院（普洱）进行专业课以及实践课教学。

学院地址：云南省普洱市思茅区佛莲山路68号

联系电话：0879-2209325 0879-2209091

学院门户网站：www.pecxy.com

微信公众号：dxdpecxy