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2001年9月，江苏科技大学生物技术学院在中国农业科学院蚕业研究所的学术力量基础上建立。2014年1月，为了进一步强化我校三大特色之一的“蚕桑与相关生物技术”发展特色，实行蚕业研究所+生物技术学院新的运行模式。新模式将更好地发挥国家级专业研究所的作用，促进多学科融合，提高科研教学水平与效率，实现科教相长，提高人才培养质量，做大生物学科，增强蚕桑特色，促进建设国内一流研究型学院发展目标的实现。

学院拥有一支职业素养好、专业素质高、努力实干、奋发有为的教师队伍。现有职工101人，其中正高职15人、副高职46人，专任教师中有博士62人、硕士24人，博士生导师7人，硕士生导师32人。拥有国家蚕桑产业技术体系岗位科学家6人、江苏省特聘教授1人、江苏省“青蓝工程”中青年学术带头人培养人选3人、江苏省“青蓝工程”优秀青年骨干教师2人、江苏省“333”工程第三层次培养人选3人、江苏省“六大人才高峰”培养人选3人。

学院现拥有特种经济动物饲养二级学科博士学位授权点、生物学一级学科硕士学位授权点以及养殖领域专业硕士学位授权点，已有35年硕士博士培养经验。本院具有畜牧学江苏省重点(培育)学科，蚕丝生物材料学科是江苏省第二期优势学科建设“先进材料及其加工技术”重点序列学科的主要组部分。学院设有生物技术系、生物工程系和蚕桑系，拥有生物技术、生物工程和蚕学3个本科专业，目前共有本、硕、博在校生500余人。

研究所与学院科研力量雄厚，长期主持承担国家“973”、“863”、国家科技支撑计划、国家自然科学基金等高水平国家级项目和国家农业部、商务部等部省级科研项目，组织全国性产业关键技术攻关，在我国蚕桑科研和产业发展中发挥了核心作用，共取得国家科技进步二等奖等国家级科技奖励成果16项、省部级奖励成果80余项。

学院教学科研设施完备。建有农业部蚕桑遗传改良重点实验室、农业部国家蚕桑育种中心、农业部蚕桑产业产品质量监督检验测试中心、农业部蚕桑产品及食用昆虫风险评估实验室、国家种质镇江桑树资源圃、江苏省蚕桑资源基因库、江苏省畜牧学重点培育学科、江苏省高等学校蚕桑生物学与生物技术重点实验室等8个部省级高水平科研教学平台以及江苏科技大学生物技术实验教学示范中心。现有科研设施面积16000余平方米，教学实验室面积4200余平方米。现有仪器设备总值4000余万元，拥有气相色谱-质谱联用仪、液相色谱-质谱联用仪、离子色谱仪、红外光谱仪、元素分析仪、氨基酸分析仪、流式细胞仪、遗传分析系统、蛋白质快速纯化系统、凝胶成像系统、TOC测定仪、比表面测定仪等先进的仪器设备。学院还拥有8个校内外教学实习基地。

丰富的实验教学内容，良好的教学实习基地，为学院培养实验技能高、动手能力强、实用与研究型的创新型人才奠定了坚实的基础。近年来，我院学生完成的科研成果分别获得全国大学生“挑战杯”课外学术科技作品竞赛一、二、三等奖各1次，全国节能减排大赛二、三等奖各1项，江苏省大学生科技创新论文大赛特等奖项;获得江苏省优秀博士论文1篇、优硕士学位论文2篇，江苏省本科优秀毕业设计(论文)一、二、三等奖各1项。近年来，全院学生考研率、英语四六级通过率位居全校前列，学生就业率均在95%以上，毕业生深受用人单位好评。

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