【背景资料】
网络外卖成为年轻消费群体的新宠，但网络外卖背后隐藏的乱象也引起了人们的强烈关注。自2016年315将网络订餐乱象经由媒体的曝光之后，职能监管部门终于出手。最近，四川省就出台了《关于加强第三方平台网络订餐管理的指导意见》，明确要求订餐平台要“三证”齐全，目的是让消费者订餐安全、快捷、放心。
【标准表述】
网络订餐已成为现代城市生活的常见形态，与拿起手机在订餐平台上叫外卖相比，相关部门的监管手段对“互联网+”适应无疑要艰难很多。主要表现在两个方面：
一方面，互联网的“无地域性”，让传统的“属地管理”模式无法施展。
另一方面，变化速度前所未有地加快，冲破了食品安全的监管防线。即使法规经过新改进，但也遇到了新问题，而且问题出现得还很快，充分体现出了网络社会的变化频率和监管的复杂性。
与网络约租车等服务一样，网络餐饮消费如何准入、如何监管，将成为今后很长一段时间里备受关注、也极具挑战的问题。对于这样的新业态，既要避免“一管死”，管得太细太具体，扼杀了行业的活力;也要避免“一放就乱”，监管跟不上，让投机者得利、消费者受损。这确实考验着管理部门宏观的智慧、微观的耐心。
【具体措施】
首先，从监管层面讲，必须界定好外卖平台与接入餐饮商家之间的关系，规定好责、权、利的主体。平台需要负哪些责任、餐馆又需要负哪些责任，出现什么样的问题应该由谁来管。同时加大市场检查系统、市场评价系统的建设，线上线下一起建构起良性的市场秩序。
其次，从各个网络订餐平台来讲，也应该有更多自律意识。没有品质与口碑保障，丢失市场与份额是“分分钟”的事儿。
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