旅游管理 本科 学制四年

主干课程：旅游学概论、旅游客源国概况（双语）、旅游心理学、旅游市场营销、旅游政策与法规、旅行社经营管理、旅行社产品设计、旅行社计调与外联、旅游景区管理、旅游财务管理、旅游英语、第二外语（日/韩）、导游实务、旅游信息管理、旅游礼仪实训与形象塑造等实践教学课程、酒店管理、酒店财务管理、酒店前厅与客房管理（双语）、酒店质量管理、酒店餐饮经营与管理、酒店信息系统管理、酒水经营与管理（双语）、食品安全与卫生、酒店人力资源管理、酒店市场营销、酒店品牌建设与管理、酒店英语、礼仪实训与形象塑造、酒店运营实务等实践教学课程。

就业方向：可在国际、国内旅行社从事导游、领队、门市接待、计调、销售等工作，也可以在旅游行政管理部门、旅游景区和旅游会展企业从事旅游项目策划和宣传工作，还可以在旅游中职院校从事教学、行政、管理等方向工作；可在国内外酒店、餐饮、航空、高铁、邮轮、会展、会所等旅游企业工作，也可在其它服务业（如金融、医疗、零售等）,还可在旅游中职院校从事教学、行政、管理等方向工作。

备注：学生进校后，分为旅行社经营管理与景区管理、酒店管理两个方向进行培养，学生可按相关规定选择方向。

旅游管理（澳大利亚格里菲斯本升硕班） 本科 学制四年

主干课程：旅游学概论（双语）、旅游心理学、旅游市场营销、旅游政策与法规、酒店管理概论（双语）、酒店财务管理、酒店前厅与客房管理、酒店管理信息系统、雅思听说读写四门语言课程、暑期雅思集训、留学特色课程、国外4门硕士衔接课程。

就业方向：学生本科毕业后可申请进入澳大利亚格里菲斯大学旅游管理或酒店管理专业攻读硕士研究生学位，并留在当地的大型旅游公司或酒店，进行相应的管理型工作，更有机会申请到澳大利亚的永久居住许可证（绿卡）。也可到国内相关企业或事业单位进行工作。

旅游管理 专科 学制三年

主干课程：旅游学概论、旅游心理学、旅游地理、旅游市场营销、旅游客源国概况、导游实务、模拟导游、导游技能实训、领队业务、导游基础知识、旅游应用文写作、中外民俗、旅行社外联与计调、旅游英语、旅游礼仪与形体训练等。

就业方向：可从事领队、全程导游、地方导游、旅行社计调与外联业务销售、策划服务等方面工作，也可以在旅游景区景点以及旅游目的地管理公司、旅游咨询机构、体育旅游机构等领域工作。

酒店管理 专科 学制三年

主干课程：酒店管理概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、中西菜肴介绍、酒品饮料品鉴与制作、酒店市场营销、酒店康乐服务与管理、酒店电脑管理、酒店工程设备管理、酒店专业英语、礼仪与形体实训、酒店技能实训等。

就业方向：毕业生可在国内外酒店、餐饮、航空、高铁、邮轮、会展、会所等旅游企业工作，或在其它服务行业（如高端商务会所、高尔夫球会、主题公园、金融、零售等）从事相关工作。

空中乘务 专科 学制三年

主干课程：客舱服务技能、民航英语、乘务英语、英语听说、第二外语（日/韩）、航空运输地理、民航服务心理学、客舱安全及应急处置、民航法律法规与实务、航空卫生保健与急救、空乘服务礼仪与实训、舞蹈与形体训练、广播播音与主持、餐饮服务、茶艺与调酒课程等。

就业方向：本专业学生毕业后，根据自身专业素质，可进入我院航空合作企业工作，也可在国内外民航系统中从事空中乘务工作或地面服务与管理工作，还可以在空港、商务机、高铁、豪华邮轮的VIP管理服务岗位工作，以及在大型集团公司、机场酒店、旅游服务企业、银行等行业工作。