1. 国际经济与贸易（中美合作办学）（本科）
国际经济与贸易专业（中美合作）是2002 年9 月学校升本后第一批招收本科学生的专业，是我校与美国新泽西州瑞德大学（Rider University）合作办学项目。瑞德大学创建于1865 年，在美国东部排名36 位。该项目于2002 年经上海市教委和国家教育部批准招生，至今已10 届。进入该项目的学生前5个学期和最后1个学期在我校学习，中间2个学期在瑞德大学学习。学生在前4个学期的学习过程中，大学英语六级考试在425 分及以上，成绩绩点不低于2.5，且没有不及格课程的，持J-1 签证赴瑞德大学学习，完成学业按时回国后可获得我校5000 美元奖学金。在我校学习期间，有13 门课程采用全英语授课，4 门课程采用双语授课；有15 门课程引进合作方指定和认可的教材；瑞德大学每年派出5至7名教师承担5～8门核心课程教学任务。完成全部学业并赴美学习合格毕业者，由我校颁发毕业证书和学士学位证书，由瑞德大学颁发学士学位证书。自2005 年起，共有9 批累计240 位学生通过该项目赴美学习，其中202 人已获得两校学士学位，169 人已获瑞德大学硕士学位。
培养目标
培养掌握国际经济与贸易基础理论和相关知识，具有从事国际经济与贸易实际业务的基本技能、突出的英语语言应用能力和计算机应用能力、基本的国际经济与贸易法律法规素养，能适应国际化进程需要的有跨文化合作与交流能力的综合型人才。
主要课程
中方要求核心课程：基础会计学、工商导论（英）、微观经济学（英）、宏观经济学（英）、金融学、国际经济学（双）、财政学、计量经济学、概率论与数理统计（英）、国际贸易实务、国际结算（双）、外贸函电、国际商法、世界经济概论等。
美方要求其他核心课程：财务会计（英）、管理会计（英）、金融学概论（英）、生产与运作管理（英）、战略管理（英）、管理信息系统（英）、市场营销学（英）、组织行为学（英）、社会与法律环境（英）等。
特色教育
本专业与美国瑞德大学在教学方面深层次合作办学，学生通过高考招生进入该专业，通过引进国外师资、引进国外教学计划和教材、引进国外先进教学方法，核心课程全英文教学，努力实现与美方合作伙伴的国际商务人才培养模式“对接”。第一学年强化英语教学，为学生后续全英文课程打下良好的语言基础。从第六学期开始，英语语言能力、成绩积点、学分修读等合格的学生可以赴美进入瑞德大学学习，完成剩余课程的学习。学生学完培养方案和教学计划规定的课程与学分，成绩合格，满足要求，可分别获得上海杉达学院的毕业证书和学士学位证书，以及美国瑞德大学的学士学位证书。在中美合作项目的基础上，前往瑞德大学留学的学生符合要求的可以申请进入瑞德大学硕士项目。在美瑞德大学攻读硕士学位期间，有机会获得4 － 6 个月的企业实习机会，为学以致用、增强实践、提高就业能力等创造了有利条件，使回国后就职中外合资企业和美国公司在华企业提供了方便。
授予学位
经济学学士
可获技能证书
外销员从业资格证书、报关员资格证书、全国国际商务单证员证书、剑桥商务英语证书（BEC）等。
历年就业率
2009 年：96% ；2010 年：100% ；2011 年：97% ；2012 年：97% ；2013 年：98%。
就业去向
外资企业、会计事务所、银行、外贸公司、物流公司、咨询公司等。
从事岗位
外贸业务、管理、营销、经营、会计、服务咨询等。
历年部分就业单位
中美合作班赴美留学并获得瑞德大学硕士学位的同学，由于有在美实习经历，更是受到企业的欢迎。历届赴美留学学生在美期间的实习单位包括强生（Johnson&Johnson）, 贝尔史登(Bear Stearns), 宾州投资顾问公司(Church Capital Management), 葛兰素史克公司 (GlaxoSmithKline), 美国国际集团(AIG),泰科电子(Tyco Electronics), 优利系统(Unisys) 等。
太平洋人寿保险公司、大地保险有限公司、香港时富金融服务集团、上汽通用汽车金融有限责任公司(GMAC-SAIC)、AllPanther Asset Management Limited (AP) 金融服务公司、伊顿投资有限公司、中国建设投资、派弥尔(Pamir Partners) 投资咨询（上海）有限公司投资公司、汇丰银行、渣打银行、中信银行、深圳发展银行、星展银行（香港）、安永国际会计公司、上海立信会计事务所、毕马威会计师事务所、上海均富潘陈张佳华会计师事务所有限公司等。
2. 国际经济与贸易（本科）
国际经济与贸易专业是1992 年学校最早招生的专业之一，2002 年9 月作为学校升本后第一批招收本科学生的专业，2003 年9 月开始招收专升本学生。2005 年国际经济与贸易专业获得学士学位授予权。2008 年，国际经济与贸易专业被列为教育部第三批特色专业建设点以及上海市第三期本科教育高地建设项目。本专业在学生掌握国际经贸相关理论和知识的基础上，通过双语教学提高学生英语语言应用能力；通过专业综合实践、社会实践、毕业实践等重点培养学生综合应用能力和实践能力；通过具有企业工作经验的专业教师指导第二课堂、参加校内外竞赛等形式多样的创新活动，培养学生的创新能力。
培养目标
本专业设有“国际商务”和“物流与供应链管理”两个方向，培养掌握国际经济与贸易基础理论与相关知识，具有国际经济与贸易实际业务操作能力，有突出的英语语言应用能力和计算机应用能力，熟悉通行的国际贸易法律法规和惯例的实践型、应用型人才。
主要课程
微观经济学（双）、宏观经济学（双）、国际经济学（双）、金融学、财政学、基础会计学、统计学、计量经济学、国际贸易实务、国际结算（双）、外贸函电、国际商法、商务沟通与谈判、国际商务单证实务、国际贸易模拟、全球采购、供应链管理、国际投资、跨国企业经营与管理等。
授予学位
经济学学士
可获技能证书
外销员资格证书、报关员资格证书、报检员资格证书、国际贸易单证员资格证书、剑桥商务英语证书（BEC）等。
历年就业率
2009 年：96% ；2010 年：99% ；2011 年：98% ；2012 年：99% ；2013 年：99%。
就业方向
国际经贸企业、跨国公司、政府部门、国际金融机构等。
从事岗位
外贸业务、管理、营销、经营、服务咨询等。
历年部分就业单位
上海欣海报关有限公司、东方海外货柜航运（中国）有限公司、香港龙飞贸易有限公司、北欧亚太国际货运代理有限公司上海分公司、上海红星美凯龙企业管理有限公司、上海市闵行区颛桥镇人民政府、交通银行股份有限公司上海市分行、华侨银行（中国）有限公司、广东珠江典当有限责任公司、上海金鹏期货经纪公司等。
3. 金融学（本科）
金融学专业2003 年9 月开始招本科学生，2008 年获得学士学位授予权，同年，被学校确定为上海市重点建设专业。本专业定位：“立足浦东，服务上海，强化‘RFP’、‘银行经营管理’专业方向”，体现“错位竞争”，培养符合社会需要的应用型金融人才。目前校内拥有商务沟通实验室、模拟银行、内部流程实验室、小型互动实验室、模拟法庭、多功能资料室、货币展览室、经济信息工作室等12 个实验室。购买了与课程教学相匹配的各类软件15 个。指导学生开展第二课堂，组建学生社团和兴趣小组，包括：金融职业发展协会；理财俱乐部；金英学社；学生创业社团。校外与中国建设银行等31 家金融机构签订了校外实习基地协议，每年送学生前去实习。并且与“建设银行”、“交通银行”、“上海高敦”等金融机构进行深度合作，通过“上机模拟+ 情景互动+ 校外基地实践”，使人才培养与社会需求无缝对接；与中国（上海）大学生创业园、鑫灵创业园、陆家嘴人才金港等合作，并利用人才金港的“国际名家大讲堂”开拓学生视野；形成融创业教育、创业实训和创业大赛于一体的创业教育体系，部分实务课程、社团活动指导由金融机构一线员工全程参与，择优推荐实习和就业，初步形成了“理论—实务—实习—就业，一条龙”模式。
培养目标
培养德智体全面发展的，具备扎实的经济学、管理学基础知识、系统的金融学理论知识，具备处理银行、证券、投资等业务的基本操作能力，熟悉国家有关金融政策和法规，具有较高的外语水平和计算机技能，具有良好品德和职业素养，能在银行、证券、投资及其他经济管理部门和企业从事相关工作的应用型金融学专业人才。
主要课程
微观经济学（双语）、宏观经济学（双语）、国际经济学（双语）、金融学、财政学、基础会计学、统计学、计量经济学、国际金融（双语）、国际结算（双语）、 投资银行管理，商业银行经营管理，证券投资学，外汇交易实务，中央银行概论，金融市场学等。
授予学位
经济学学士
可获技能证书
银行从业人员资格证，证券从业人员资格证，美国注册理财策划师(RFP), 期货从业人员资格证，信用证专家资格证，金融英语等级证书，理财规划师，剑桥商务英语证书（BEC）等。
历年就业率
2009 年：93% ；2010 年：99% ；2011 年：94% ；2012 年：98% ；2013 年：97%。
就业方向
企业、跨国公司、银行，证券，保险等金融机构。
从事岗位
管理、营销、服务咨询，技术分析等。
历年部分就业单位
建设银行金桥支行、交通银行股份有限公司上海市分行、华侨银行（中国）有限公司、上海金鹏期货经纪公司，东北证券有限公司，东方证券有限公司，花旗银行上海分行，华泰保险等。
4. 会计学（本科）
会计学专业是1992 年学校建校时就开始招生的专业之一。经过十年专业教学管理的不断完善和提高，2002 年经市教委批准，开始招收本科学生。本专业学生专业理论扎实、知识面宽广；通过专业综合实践、社会实践、毕业实践等环节培养学生的应用能力和实践能力；通过双语教学提高学生的专业英语能力和国际视野；通过双师型专业教师指导学生开展第二课堂活动，培养学生的创新精神和综合素质。
培养目标
培养掌握扎实的会计学基础理论与相关知识，具有会计学实务操作能力，有较强的会计电算化能力和专业英语能力，熟悉会计法规和通行国际会计惯例的应用型、实践型专业人才。
本专业在三年级将有部分学生可选择国际会计方向。
主要课程
经济学、管理学、统计学、基础会计学、中级财务会计、高级财务会计、成本会计、管理会计（双语）、财务管理、审计学、会计实务、会计电算化、国际会计（双语）、税法、经济法、管理信息系统等。
授予学位
管理学学士
可获技能证书
会计从业资格证书、初级会计师、中级会计师、注册会计师、英国特许会计师ACCA、加拿大注册会计师CGA、国际注册内部审计师CIA、注册税务师、注册资产评估师等证书。
历年就业率
2009 年：99% ；2010 年：100% ；2011 年：94% ；2012 年：99% ；2013 年：98%。
就业方向
企事业单位、会计师事务所、金融证券机构、跨国企业、财政、税收、审计等政府机构。
从事岗位
会计、审计、财务、税收、咨询及注册会计师等。
历年部分就业单位
通用电器（中国）有限公司、上海环球经济发展有限公司、上海威泰工贸有限公司、上海奥诺信息技术有限公司、上海柯莱斯实业有限公司、海拉电子（上海）有限公司、立信会计师事务所、上海浩华会计师事务所、中国建设银行上海分行、中国工商银行上海分行、招商银行上海分行、虹口区财政局、上海思通财务管理有限公司等。
5. 财务管理（本科）
根据专业发展及社会专业需求的要求，2006 年经市教委批准设置财务管理本科专业，同年开始招生。本专业学生专业理论扎实、知识面宽广；通过专业综合实践、社会实践、毕业实践等环节培养学生的应用能力和实践能力；通过双语教学提高学生的专业英语能力和国际视野；通过双师型专业教师指导学生开展第二课堂活动，培养学生的创新精神和综合素质。
培养目标
培养掌握扎实的财务管理基础理论和相关知识、有较强的企业理财规划和财务分析能力，具有较强英语应用能力和计算机应用能力，熟悉财务法规和国际惯例的实践型、应用型专业人才。
主要课程
经济学、管理学、统计学、财务管理、高级财务管理、国际财务管理、基础会计学、中级财务会计、成本会计、管理会计（双语）、公司财务分析（双语）、经济法、证券投资学、金融市场学等。
授予学位
管理学学士
可获技能证书
会计从业资格证书、初级会计师、中级会计师、注册会计师、英国特许会计师ACCA、加拿大注册会计师CGA、国际注册内部审计师CIA、注册税务师、注册资产评估师等证书。
历年就业率
2010 年：99% ；2011 年：98% ；2012 年：100% ；2013 年：99%。
就业方向
企事业单位、银行、证券、保险等机构、跨国企业、会计师事务所、资产评估事务所、政府部门等。
从事岗位
融资、投资、理财、资本运作、资产管理、资产评估、税收筹划、财务咨询等 。
历年部分就业单位
上海电器陶瓷厂有限公司、上海环球经济职业发展有限公司、万特电子（上海）有限公司、长江证券公司、国泰君安证券公司、上海银行、中国建设银行、上海睿达会计师事务所、华泰财产保险公司、上海东洲资产评估有限公司、东方海外货柜航运中国有限公司、上海锦江汤臣大酒店、多克韦自动化（中国）有限公司等。
6. 市场营销（本科）
本专业在学生掌握市场营销相关理论和知识的基础上，通过双语教学提高学生英语语言应用能力和开拓国际视野；通过专业综合实践、校企合作共建实践教学平台、社会实践、毕业实践等重点培养学生综合应用能力和实践能力；通过具有企业工作经验的专业教师和企业管理人员指导开设第二课堂、参加校内外竞赛等形式多样的创新活动，培养学生的市场开拓能力。与上海双创产业发展有限公司（原上海鑫灵双创园区）共建实践教学基地，努力推进以电子商务和网络营销项目为载体的市场营销实践教学体系的建设。
培养目标
本专业立足于人才市场需求，着眼于社会责任，培养德智体美全面发展，掌握管理、市场营销、经济，法律法规等方面知识，具有专业的分析市场、把握市场的技术和能力，具有较强的英语交际能力，能胜任各类企事业单位的市场分析、营销管理和营销策划工作的应用型人才。
主要课程
管理学原理、消费者行为学( 双语)、市场营销学、国际市场营销学（双语）、企业战略管理、营销策划、销售管理、服务营销、市场调查与预测、人力资源管理、广告学、分销渠道管理、宏观经济学、微观经济学、会计学概论、应用统计学、管理信息系统、财务管理、商法、营销实战模拟、组织间营销、企业竞争模拟等。
授予学位
管理学学士
可获技能证书
市场营销策划师证书等。
历年就业率
2009 年：98% ；2010 年：97% ；2011 年：99% ；2012 年：95% ；2013 年：98%。
就业方向
国际经贸企业、跨国公司、政府部门、国际金融机构等。
从事岗位
市场咨询、商业服务、信息网络、生产企业、贸易物流和证券银行等部门从事营销策划、销售管理、客户服务、品牌推广、市场调研等工作。
历年部分就业单位
上海一汽大众、正大集团、星巴克餐饮集团、中国工商银行、上海纺织控股集团、中国人寿、上海绿地集团等、上海传育文化有限公司、上海市对外服务有限公司等。
7. 法学（本科）
本专业注重法学理论与实践结合教育，创意教育、复合型人才教育。校内拥有按照浦东法院一比一打造的模拟法庭，作为学生法律实训的基地；拥有两大学生社团，专门进行学生法律专业知识实训的“扬帆法律协会”；培养学生创新创意能力、面向全校学生的综合性社团的“创意协会”。同时法学系还建有“法律咨询室”，作为面向全校师生承担法律咨询的教学实践的平台。校外与多家政府与法律实务机构，包括法院、律师事务所与知识产权代理机构，并与之建立了践习基地关系。
培养目标
培养掌握国内和国际法学基本理论和知识、既了解国际经贸法律和实务、又能适应法律工作市场需求的、具有法学创新思维和实践能力、具有国际视野的复合型法律专门人才。
主要课程
专业核心课程：经济法、国际经济法、刑法、刑事诉讼法、民法、民事诉讼法、商法、知识产权法、国际公法、国际私法、劳动与社会保障法、环境与资源保护法、宪法、法理学、中国法制史、行政法与行政诉讼法。
专业选修主要课程：国际贸易法、WTO 法律制度、婚姻与家庭法、法社会学、犯罪心理学、金融法的理论和实务等。
授予学位
法学学士
可获技能证书
通过国家司法考试，获得法律职业资格证书。
历年就业率
2009 年：89% ；2010 年：100% ；2011 年：97% ；2012 年：100% ；2013 年：97%。
就业方向
公检法单位、律师事务所、企业法务、行政管理以及其他与法律、行政、管理专业有关的单位。
历年部分就业单位
上海市沪家理平律师事务所、上海市徐汇公证处、上海派遣人才有限公司、嘉定区人民法院安亭法庭、上海世茂股份有限公司等。
8. 工程管理（本科）
1998 年根据学校办学实际和浦东开发实际需要, 设置房地产经营管理专科专业。2003 年设置工程管理本科专业。经过近十多年的建设发展，已成为建设思路清晰、发展方向明确、定位鲜明的管理学科专业。
现该专业设置两个专业方向：房地产营销策划方向；BIM 方向。房地产营销策划方向要求学生熟悉掌握了解房地产开发经营策划全程内容，就业主要面向房地产开发企业、房地产策划咨询代理公司等方面；BIM 方向要求熟悉掌握了解以BIM 为主导的建筑全程内容，就业主要面向建筑企业和房地产开发企业等方面。
校内有房地产经营管理和建筑工程项目管理沙盘模拟实验室；房地产企业决策支持与项目管理软件实验室；清华斯维尔BIM 实验室；神机妙算工程造价实验室。校外以上海浦东房地产行业协会暨物业管理行业协会为平台、各个会员单位为支撑的“产学研”实习基地。
培养目标
本专业培养适应21 世纪社会主义现代化需要，德智体美全面协调发展，具有较好的自然科学基础知识和较好的人文社科基础知识，外语、计算机应用能力较强，具备工程管理所需的技术、管理、经济和法律等基本理论知识，能够在房地产开发公司、建筑公司、建筑设计公司、建设监理公司、房地产咨询、评估、代理公司、物业管理公司以及政府相关房地产、建设行政管理部门从事专业工作的应用型专门人才。
主要课程
经济学、管理学、会计学、统计学、营销学、经济法、工程管理概论、房屋建筑学、建筑制图与试图、工程估价、建筑工程项目管理、房地产开发与经营管理、房地产经济与金融、房地产法与建设法规、建筑历史与建筑欣赏等。
房地产营销策划方向主要课程有房地产投资分析实务、房地产营销策划、房地产开发与管理沙盘模拟实训、建筑效果图制作、环境设计欣赏、城市规划管理、 网络营销 智能楼宇概论、物业管理原理等。
BIM 方向主要课程有BIM 概论、建筑CAD、建筑施工技术与组织、建筑结构与设计、工程监理、建筑工程项目管理沙盘模拟实训等。
授予学位
管理学学士
可获技能证书
房地产估价师、工程造价师、房地产策划师、工程建造师、工程监理师、物业管理师等
历年就业率
2009 年：97% ；2010 年：95% ；2011 年：95% ；2012 年：97% ；2013 年：96%。
就业方向
房地产行业、建筑行业、政府相关行政管理部门等。
历年部分就业单位
上海市第一建筑有限公司、上海市安装工程有限公司、上海建工材料工程有限公司、上海景林国际贸易有限公司、上海林建实业有限公司、上海浦桥工程建设监理有限公司、上海市工程建设咨询监理有限公司等。
9. 工程管理（不动产评估方向）（本科）
通过市场调研，设置工程管理（不动产评估方向）本科专业。该专业要求熟悉掌握了解房产地产和地产的实际使用评估方法，就业主要面向房地产评估行业。
校内有房地产经营管理和建筑工程项目管理沙盘模拟实验室；房地产企业决策支持与项目管理软件实验室；清华斯维尔BIM 实验室；神机妙算工程造价实验室、不动产评估实验室。校外以上海浦东房地产行业协会暨物业管理行业协会为平台、各个会员单位为支撑的“产学研”实习基地。
培养目标
本专业培养适应21 世纪社会主义现代化需要，德智体美全面协调发展，具有较好的自然科学基础知识和较好的人文社科基础知识，外语、计算机应用能力较强，具备工程管理所需的技术、管理、经济和法律等基本理论知识，能够在房地产开发公司、建筑公司、建筑设计公司、建设监理公司、房地产咨询、评估、代理公司、物业管理公司以及政府相关房地产、建设行政管理部门从事专业工作的应用型专门人才。
主要课程
经济学、管理学、会计学、统计学、营销学、经济法、工程管理概论、房屋建筑学、建筑制图与试图、工程估价、建筑工程项目管理、房地产开发与经营管理、房地产经济与金融、房地产法与建设法规、建筑历史与建筑欣赏、工程经济学、房地产投资分析实务、房地产估价理论与实务、房地产风水学、土地资源管理、地理信息系统。
授予学位
管理学学士
可获技能证书
房地产估价师、工程造价师、房地产策划师、工程建造师、工程监理师、物业管理师等
就业情况
本专业目前没有毕业生。
就业方向
房地产行业、建筑行业、政府相关行政管理部门等。
10. 劳动与社会保障（本科）
本专业为适应社会主义市场经济体系建立的大背景，各种社会矛盾日益凸显，劳动与社会保障成为社会管理的一个重要与复杂的问题，社会需要大量劳动与社和保障专业人才的形势，大力加强该专业建设；为企业、政府部门、社区培养具有劳动与社会保障专业的基本理论知识及其应用能力，包括决策咨询能力、组织协调能力、调查预测能力、业务操作能力、合作与创新能力的应用型、外向型专业管理和服务人才。本专业与上海市第三社会福利院、上海市儿童福利院、上海市闸北区民政局、上海市闸北区志愿者协会（热爱家园）、上海市基督教青年会、中智人力资源等单位建立实习基地。
培养目标
本专业培养德智体美全面协调发展，具有管理学、经济学、社会学和人口学等基本理论基础，劳动关系学、社会保障学、社会福利与救济等专业知识，以及较强的外语和计算机应用能力、社区服务的动手能力，社会适应性较强，具有一定创新精神的应用型、复合型专业管理和服务人才。
主要课程
专业基础课：高等数学B、大学语文、西方经济学、管理学原理、社会学、会计学原理、管理信息系统(B)、行政学、统计学、经济法。
专业核心课：社会保障概论、社会福利与社会救济、社会保险学、劳动经济学、劳动法与社会保障法、社会保障基金管理、人力资源管理。
授予学位
管理学学士
历年就业率
2009 年：100% ；2010 年：100% ；2011 年：100% ；2012 年：96% ；2013 年：100%。
就业方向
劳动部门、政府部门、事业单位和社区从事相关工作。
历年部分就业单位
中智人力资源、上海市对外服务有限公司、上海市雇员人才服务有限公司、上海市虹口区人力资源和社会保障局、上海国际人力资源开发公司、上海高陵绿化有限公司、上海宏图三胞电脑发展有限公司、上海英雄金笔有限公司等。
11. 食品质量与安全（本科）
本专业是研究食品原料与食品生产、流通、消费过程中影响食品质量与安全的危害因子，并以过程控制、预防管理和检测技术为主要手段，保证食品的安全和质量。因此，本专业的培养目标是管理与技术复合的应用人才。食品质量与安全是一个应用性强的专业，为了使学生更好的掌握基本技能，增强学生的实践操作能力，校内现有基础化学实验室、食品化学实验室、食品生物化学实验室、食品微生物实验室、微生物接种实验室、食品检验实验室、实验仪器室等，共900 平方米面积。实验室除具有化学、微生物学必须的常规仪器设备外，还具应用于食品检验的分析检测仪器高效液相色谱仪、高效气相色谱仪、原子荧光光谱仪、原子吸收光谱仪、紫外/ 可见分光光度计等。校外，本专业已在本市的食品生产企业、食品质量安全监管部门，以及有资质的检验机构建立了40个左右专业实习基地，这些基地主要使学生直接参与食品质量过程控制、食品安全的监管，以及检测工作，在实践中学习，在实践中提高应用能力。
培养目标
培养德智体美全面发展、基础扎实、知识面宽、能力强的食品质量与安全方面的技术与管理复合应用型人才。学生毕业后具备较强的化学、生物学、食品科学、食品安全、食品质量管理和安全控制等方面的基本理论和基本技能，能够在食品生产、流通、消费领域从事质量控制管理、分析检验、安全评价等相关工作。
主要课程
无机和分析化学、有机化学、食品生物化学、食品微生物学、食品化学、食品原料安全控制、食品工艺学、食品营养学、食品环境学、仪器分析、食品法规与标准、食品安全与卫生学、食品毒理学、食品免疫学、食品工程原理、食品质量管理与控制、管理学概论、食品质量检验技术、食品质量与安全专业讲座等。
授予学位
工学学士
可获技能证书
本专业委托上海市质量培训中心对毕业班学生培训质量助理工程师、质量内审员及检验员（中级、高级）等职业资格，并通过考试获得上述三个职业资格证书。
历年就业率
2010 年：100% ；2011 年：94% ；2012 年：97% ；2013 ：97%。
就业方向
本专业学生毕业后可在食品及其相关产品生产企业；食品药品监督部门、出入境检验检疫部门，以及这些部门下属的监督管理、检验单位；食品质量检验机构等单位就业。
历年部分就业单位
本专业已有四届毕业生，他们就业的专业岗位主要有：上海市食品生产企业，如上海光明乳业股份有限公司、雀巢（中国）有限公司上海分公司、上海正广和饮用水有限公司、上海避风塘餐饮管理有限公司等；上海市食品安全监督管理部门，以及这些管理部门下属的区级食品安全监督管理事业单位，如普陀、闵行、杨浦、嘉定等区食品药品监督管理局、工商行政管理局、上海出入境检验检疫局等；具国家认可资质的检验机构，如上海市动物疫病预防控制中心、上海市农药研究所检测中心、农业部食品质量监督检验测试中心（上海）、通标标准技术服务（上海）有限公司等。还有多名学生就读加拿大圭尔夫大学、荷兰瓦赫宁根大学、香港大学、美国旧金山大学、日本九州大学、上海交通大学、海洋大学等高等院校食品安全硕士研究生。
12. 行政管理（本科）
传统公共行政建立在以产品制造为中心的经济社会基础之上, 然而，从20 世纪80 年代开始，世界经济已经从产品制造为中心向知识创造为中心转换。顺应这一转换，西方国家的公共行政向以知识创造为中心的公共服务理念转换。在中国，向“产业服务化”转换提上议事日程。今年的上海发展目标——“产业服务化”已经提到了一个相当的高度, 基于上海经济社会转型的大环境，本专业立足于培养服务于从制造业向现代服务业转型的公共管理人才。
培养目标
培养向现代服务业转型的公共管理人才。培养方向从传统的行政管理型向转型中的现代公共服务型转换；课程体系向服务于区域经济服务功能转换。公共服务对于公共服务人才的培养在于整体结构的培养模式，尤其以高尚的人格、责任感、国际性作为管理者的培养目标，在此基础上，培养行政管理专业的公共服务技能，发挥大学的区域经济服务功能。在要求学生学习行政管理学、管理学、经济学、政治学、法学等学科的基本理论的同时，着重培养学生的从事行政管理工作所必备的外语、写作、电脑操作等基本技能，拥有人力资源管理技能等实训平台，培养学生多项实践能力。
主要课程
专业基础课：西方经济学、管理学原理、政治学原理、社会学、财政学、会计学原理、公共关系学、统计学原理、社会调查与统计、管理信息系统；
专业核心课：行政管理学、人力资源管理、公共管理案例分析、行政秘书与公文写作、公共政策分析、现代办公技术与信息管理；
专业方向课程：行政法学、财务管理、公共管理研究方法、电子政务、经济法、公共事业管理、领导学、管理心理学、国家公务员制度、市政管理、招聘管理等等。
授予学位
管理学学士
可获技能证书
全国商务秘书（CBSC）职业资格证书；企业人力资源管理资格证书；国家秘书资格证书；社会工作者。
历年就业率
2009 年：95% ；2010 年：100% ；2011 年：98% ；2012 年：98% ；2013 年：95%。
就业方向
去向广泛，包括各类企业、事业单位、公共部门，既可以在政府部门从事行政管理工作，也可以在非政府部门、现代工商企业、现代物流、食品质量安全管理相关领域以及有关提供公共服务的部门从事管理以及咨询服务工作。
历年部分就业单位
中智上海经济技术合作公司、百安居（中国）置业发展有限公司、上海浦东城市建设事业发展有限公司、上海飞科电器有限公司、上海正大物业管理有限公司、上海市邮政速递物流有限公司、上海豫园旅游商城股份有限公司、上海三凯实业公司等。
13. 旅游管理（本科）
旅游管理专业是学校最早创办的专业之一，也是学校重点建设的本科专业。师资力量雄厚，现有专职老师9 名，另有来自复旦大学、华东师大等高校的兼职老师8 名，均为教授和副教授。在校学生英语四级合格率98%，六级合格率70%，在全市民办高校专业酒店双语教学比赛中斩获所有奖项。本专业实行“三明治”式教学方式（教学- 中期实习- 教学- 毕业实习），与40 多家单位建立长期合作关系，建有旅游虚拟实训室和十多个教学实习基地，提供美国、澳门等地的海外实习和保荐研究生的机会。
培养目标
掌握旅游管理基本理论和基本技能，具备经济、管理、法律等基础知识，具有较强的外语和计算机应用能力、宽阔的国际视野、良好的服务精神，能在各级旅游行政管理部门和各类旅游企业从事管理和研究工作，成为适应全球化竞争的旅游产业一线的应用型管理人才。
主要课程
旅游学原理、旅游经济学、旅游心理学、旅游资源学、旅游消费行为学、旅游营销管理、旅游饭店经营管理、旅行社经营管理、旅游人力资源管理、旅游服务质量管理、旅游安全管理、旅游管理信息系统、旅游接待礼仪、主要客源国概况、旅游情景英语、旅游管理案例研究、旅游政策与法规、旅游企业总经理讲座。
授予学位
管理学学士
历年就业率
2009 年：100% ；2010 年：100% ；2011 年：100% ；2012 年：99% ；2013 年：99%。
就业方向
旅游行政管理部门，旅游酒店和度假村，国际国内旅行社，旅游风景区，其他商务企业。
历年部分就业单位
上海中国青年旅行社、上海携程国际旅行社有限公司、上海海伦宾馆有限公司、静安希尔顿饭店、上海浦东新区东上海旅游发展有限公司、中国金茂股份有限公司、上海东湖物业管理公司、上海甲秀展览服务有限公司等。
14. 酒店管理（本科）
酒店管理专业2009 年开始招生，是全市三个酒店管理专业之一，也是学校重点建设的本科专业。建有酒店管理实训室和建有十多个教学实习基地，提供美国、澳门等地的海外实习和保荐研究生的机会，培养适应全球化竞争的旅游酒店应用型管理人才。
培养目标
掌握酒店管理基本理论、基本知识和基本技能及旅游、经济、管理、法律等基础知识，具有宽阔的国际视野、全面的专业知识、良好的服务精神、综合素养良好，外语和计算机应用能力较强，能在酒店行业及各级旅游行政管理部门从事管理工作，并具有进一步从事酒店管理研究潜力的国际化应用型专门人才。
主要课程
旅游学原理、旅游经济学、旅游心理学、市场营销学、旅游消费行为学、旅游安全管理、旅游饭店经营管理、酒店督导概论，酒店房务管理，酒店餐饮管理，酒店人力资源管理、酒店服务质量管理、酒店管理信息系统、酒店情景英语、酒店管理案例研究、酒店接待服务礼仪、主要客源国概况、酒店总经理讲座。
授予学位
管理学学士
就业情况
本专业目前还没有毕业生。
就业方向
各类星级酒店和度假村，旅游行政管理部门，国际国内旅行社，其他商务企业。
15. 酒店管理（高级管家方向）
酒店管理（高级管家方向）是我校引入国际著名培训机构——荷兰国际管家学院共同开设的专业方向。
培养目标
培养适应社会主义市场经济发展需要，满足社会高端服务需求、具有高度职业素养和系统管家知识及专业技能的高级管理人才。
专业核心课程
本专业方向除了完成酒店管理专业的核心课程外，还要完成《The life of butler》、《The modern butler》、《Staff management》、《House management》《Table management》《Valeting skills》、《Communication》、《Etiquette & protocol》等课程。
授予学位
管理学学士
可获技能证书
经过荷兰国际管家学院系统培训（培训费用另计），可以获得国际职业资格认证，该证书在欧美高级管家行业有较高的信誉。
就业情况
本专业目前没有毕业生。
就业方向
政府机关高级接待和服务管理人员，各企事业单位涉外部门高级服务管理人员，高星级酒店、会所的高级服务管理人员，私人庄园、高端物业高级管家。
16. 英语（本科）
培养目标
具有扎实的英语语言基础和比较广泛的科学文化知识，并具有一定的对外交流能力，能在外事、外贸、金融、经贸、文化、教育、旅游、新闻等部门从事翻译、管理、教学、采编、商贸实务工作的英语高级应用性人才。要求本专业学生学习英语及外贸的基本理论和基本知识，训练并掌握英语听、说、读、写、译等方面的技能；掌握一定的科研方法，具备从事外事、外贸或教育等领域的翻译、管理、教学工作的基础潜力，较好的素质和较强能力。学生在掌握英语听、说、读、写、译基本技能和实际运用英语语言能力的同时，学习一门第二外语。
为了培养复合型人才，在高年级开设二个专业方向：
A、英语教育方向——培养具有扎实的英语语言知识和技能，熟练掌握英语语音、语法、词汇的系统理论和英语对象国家文学及相关人文和科技方面的知识，有较熟练的英语语言运用能力，成为能够适应中、小学学校、幼儿园，及进修学校的英语教学改革和教学研究，适应涉外工作和翻译工作的专业人才。
学生通过所开设的教育心理学、高等教育学、应用语言学、第二语言习得等方向选修课程学习教育理论，并在学院的安排下，去浦东中学和陆行中学进行教学实习，把所学运用到实践中。每年都有部分毕业生走向全市中、小学校的教育岗位以及其他英语教育机构。毕业生在竞争教师岗位时，表现出扎实的语言功底和教育实践能力，具有较强的竞争力。
B、外贸英语方向——培养德智体美全面发展，具备国际贸易基础知识和英语实际运用能力的人才，能在外贸公司、企业运用英语从事商贸事务。学生学习外贸进出口实务、市场营销、商务写作、商务口语演示等方向课程，具备理论知识与实践能力。每年毕业生中的大部分都走向了全市的外向型企业，并成为企业的骨干。
专业核心课程
基础英语、英语泛读、英语视听、英语口语、英语写作、语音朗读、英语口语演示、第二外语（法、日、德、西）、高级英语、高级视听、翻译理论和实践、高级英语口译、英美国文学史及作品选读、主要英语国家国情概况与外报外刊阅读、语言学概论、外贸实务、商务口语演示、市场营销、商务报告写作、办公室秘书、人力资源等。
授予学位
文学学士
历年就业率
2009 年：99% ；2010 年：100% ；2011 年：99% ；2012 年：99.5% ；2013 年：100%。
就业方向
外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门。
历年部分就业单位
上海对外服务有限公司、上海市长宁区教育学院、德威国际货运代理（上海）有限公司、上海大众影视文化传媒有限公司、上海三事国际物流有限公司、上海市陆行中学、上海译为咨询有限公司、上海迈可进出口有限公司、上海永达控股有限公司、上海华浦人才培训中心上海市大溪文化传媒有限公司、上海锦江汤臣大酒店有限公司、瑞影图文设计（上海）有限公司等。
17. 英语（新闻英语方向）（本科）
英语新闻方向是英语系所招收的四年制专业方向。学生从一年级入校开始就读于英语系的新闻方向，学习新闻理论与实践课程。英语新闻方向主修英语，培养具有扎实的英语语言功底的、口、笔译俱佳的有用人才。在此基础上，培养学生的新闻从业能力，成为新闻机构，涉外新闻社，各类媒体工作的合格人才。主要课程有新闻听力，新闻写作，新闻采编，新闻报道等。此专业方向的学生不仅具有过硬的英语语言知识与能力，还具有新闻从业者所需的素质，在就业方面具有较强的竞争力。
培养目标
培养具有扎实的英语语言基础和比较广泛的科学文化知识，具备新闻传播的专业知识和基本技能、一定创新能力及高尚职业道德的国际型新闻传播应用人才。
专业核心课程
基础英语、英语听力、英语口语、英语泛读、英语写作、高级英语、英美文学、英美概况、新闻学概论、传播学概论、英语新闻采写、英语新闻语言特征等。
授予学位
文学学士
历年就业率
2013 年：100%。
就业方向
外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门。
18. 日语（本科）
培养目标
培养德智体美全面协调发展，日语语言基础扎实、科学文化知识面广、实践能力强，能在外贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作的日语专门人才。通过学习，学生能了解我国有关的方针、政策、法规；掌握语言学、文学及相关人文和科技方面的基础知识；具有扎实的日语语言基础和较熟练的听、说、读、写、译能力；了解我国国情和日本国的社会和文化； 具有较好的汉语表达能力和调研能力；具有使用计算机处理文字和数据的能力； 掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步科学研究和实际工作能力； 具有第二外国语的一定的实际应用能力。
高年级开设二个专业方向课：
A、经贸方向——本专业方向的学生主要学习日语语言及外贸的基本理论、日本文学、历史、政治、经济、社会文化等方面的基本知识。接受日语听、说、读、写、译等方面的良好的技巧训练，掌握一定的科研方法，熟悉外贸基本理念、程序、操作原理，熟悉日本国情，最终具备从事经贸翻译、管理、教学、研究、实务的基础潜力、业务水平及素质。
B、日本文化方向——本专业方向的学生主要学习日语语言及文化探讨的基本理论，广泛地学习日本文学、文化、历史、政治、经济、社会等方面的基本知识。接受日语听、说、读、写、译等方面的良好的技巧训练，掌握一定的科研方法，熟悉日本文化，熟悉日本国情，在一定程度上具备对日本人、日本社会、日本传统文化及行为方式较为深层的理解 ，最终成为通用型人才，具备从事各类与日本相关的工作的基础潜力、业务水平及素质。
专业核心课程
基础日语、日语听力、日语会话、日语写作、高级日语、日语视听说、日语现代及古典文法理论、第二外语（英）、日本概况、日本文学史及作品选读、翻译理论和实践、外报外刊选读、商务日语、旅游日语、日本企业文化论、中日关系史、词汇学、古典文学赏析、名家名作解读、高级口语、听解对策、听力技巧、高级写作等。
各专业方向的主要课程
经贸方向：国际贸易概论或日本企业文化论、商务日语、外贸实务、外贸写作；
日本文化方向：日本文化论或中日关系史、词汇学或古典文学赏析、现代短歌赏析或名家名作解读。
授予学位
文学学士
历年就业率
2009 年：97% ；2010 年：98% ；2011 年：100% ；2012 年：99% ；2013 年：100%。
就业方向
日本官方驻沪机构、外企驻沪办事处、中日合资企业、外贸进出口公司、中国海外投资项目、翻译、导游、企业管理等。
历年部分就业单位
上海对外服务有限公司、富士通公司、松下电器有限公司上海分公司、弘法公机国际贸易（上海）有限公司、小松（中国）投资有限公司、日立建机有限公司、春秋国际旅行社、上海市昂立进修学院、上海华侨国际教育服务有限公司、上海日中宏商物流有限公司、上海中国青年旅行社、川崎（上海）有限公司、通运国际物流有限公司、上海电气集团上海电机有限公司、上海外航服务公司等。
19. 西班牙语（本科）
培养目标
培养德智体美全面发展，具有扎实的西班牙语语言基础知识和良好语言运用能力；对西语国家的基本历史、文化和社会情况比较了解；掌握资料收集、文献检索和初级科研的基本方法，并具有一定科研能力和实际工作能力；拥有较强的二外英语应用能力；知识兴趣宽、心理素质好、适应能力强，能在外事、外企、外贸、文化、教育、旅游等部门从事口、笔译或管理工作的西班牙语复合型人才。从二年级开始，分西语外贸方向和非外贸方向。
专业核心课程
基础西班牙语综合、高级西班牙语综合、西班牙语阅读、西班牙语视听说、西班牙语写作、西汉笔译、汉西笔译、西班牙语口译、西班牙语报刊阅读、西语国家文学选读。西语商务文秘基础、西班牙语外贸业务，西语国家概况等。
授予学位
文学学士
就业情况
本专业目前还没有毕业生，2014 有第一届毕业生，就业趋势良好。
就业方向
西语国家官方驻沪机构、外企驻沪办事处、中外合资企业、外贸进出口公司、中国海外投资项目、翻译、导游等。
20. 计算机科学与技术（本科）
本专业以服务社会为培养目标，以市场急需设置专业方向，多年来始终坚持校企合作的办学模式，加强实践的教学内容、教学手段和课程设置。校内建有数字电路实验室、计算机组成原理实验室、微机接口技术实验室、移动互联技术实验室、信息分析与数据处理实验室、软件开发实验室、软件测试实验室、嵌入式系统实验室等专业基础和专业实验室；校外与上海浦东软件园、陆家嘴软件园、张江集电港中多家IT企业合作，建立了产学研教学合作基地，与塔塔信息技术（中国）有限公司、印孚瑟斯技术（中国）有限公司、爱森哲（中国）公司等世界知名企业，开展课程置换和师资培训，有效提升了学生实践应用能力，使本专业的就业工作一直处于全校先进行列。
培养目标
培养能较扎实地掌握计算机科学与技术基础理论、基本技术，具有较好外语水平及计算机实践能力，服务于上海和长三角地区，特别是服务于浦东IT 企业的应用型人才。本专业高年级可分软件开发、软件测试与质量保证、嵌入式软件与系统、信息技术外包、网络技术及应用等专业方向。
主要课程
离散数学、计算机电路基础、计算机组成原理、高级语言程序设计、数据结构、面向对象程序设计、数据库原理及技术、操作系统、软件工程、微型机技术、计算机网络、专业英语等。
授予学位
工学学士
可获技能证书
计算机技术与软件专业技术资格（水平）证书。
历年就业率
2009 年：95% ；2010 年：100% ；2011 年：98% ；2012 年：95.2% ；2013 年：97.3%。
就业方向
从事与IT 技术相关的软件开发、软件外包服务，软件质量管理、软件测试，嵌入式系统应用与开发，计算机网络操作管理与维护，网络软硬件产品服务等工作。
应聘岗位
毕业后经实践有能力应聘软件工程师、软件项目经理，软件质量工程师、测试工程师或测试经理，嵌入式系统工程师以及网络工程师等职位。
历年部分就业单位
每届毕业生中有70% 左右的学生在IT 企业工作。这些企业包括：塔塔信息技术（中国）有限公司、印孚瑟斯技术（中国）有限公司、爱森哲咨询（中国）公司、上海新致软件有限公司、高知持信息技术（上海）有限公司、文思创新软件技术有限公司、群硕软件开发（上海）有限公司、博彦科技术（上海）有限公司、中讯申软件计算机技术（上海）有限公司、上海宝希计算机技术有限公司、优利（上海）信息技术有限公司等。
21. 电子商务（本科）
本专业能较好贴近社会需求，既有财务管理的基础知识，又有较强的英语交流和计算机的程序设计能力。学院建立了“经济管理创新实验中心（ERP）”、“电子商务实验（实训）室”、“电子政务实验（实训）室”、“网络实验室、信息安全实验室”等多个用于教学和实际训练的设施；此外，还配备了一些教学必需的软硬件，如ERP 沙盘、供应链沙盘、ERP 软件、UAP 二次开发软件、博星电子商务教学实验系统、南京奥派电子政务教学实验系统、SIM-EC 电子商务教学实验系统、金棕榈旅行社管理信息系统、决策支持系统生成器等多个教学软件；并开展了系统分析与设计、局域网构建、路由器应用、电子商务网站分析、规划及初步实现、动态网页设计、Web 站点的构建等多个课程实践。学院与上海商派网络技术有限公司、上海鑫灵置业有限公司等10 余家国内企业开展了广泛的校企合作，每年都请专家、相关企业老总等资深人士为学生讲座、加深学生对专业发展、业界动态和市场需求的了解，有利安排学生实习和就业推荐。
培养目标
本专业培养德智体美全面协调发展，较好掌握马克思主义经济学和国际经济的基本理论，掌握财务管理、系统分析和规划等基础知识，具有较强的英语交流和计算机的程序设计能力，具有网站规划和开发能力或具有网络营销及企业资源计划等相关软件的运用能力，能在涉外经济贸易部门，电子金融，电子商务机构及政府机构从事实际业务的应用型人才。
主要课程
西方经济学、经济法、统计学、管理学原理、会计学原理、管理信息系统 、网络营销 、财务管理、C 语言程序设计、计算机网络 、电子商务概论、数据库原理、决策支持系统、电子商务网站设计与管理、面向对象程序设计（JAVA）、网页设计 、客户关系管理（CRM）、国贸理论及实务、企业资源计划(ERP)、电子商务案例分析、电子政务。
授予学位
管理学学士
可获技能证书
计算机等级证书、企业合作技能证书、会计上岗证、英语口译证书。
历年就业率
2009 年：92% ；2010 年：98% ；2011 年：99% ；2012 年：96% ；2013 年：98%。
就业方向
涉外经济贸易部门、电子金融企业、电子商务机构、企业电子商务部门、IT 行业等从事管理或者技术工作。
历年部分就业单位
上海商派网络技术有限公司、埃森哲咨询公司、一号店、印孚瑟斯技术有限公司、东方国际商业有限公司、上海申诚保险代理有限公司、上海显钢物资有限公司、上海新沪会计师事务所有限公司、上海宇帮实业有限公司、上海天振国际物流有限公司、上海航天电子有限公司、上海宝尊电子商务有限公司等。
22. 信息管理与信息系统（本科）
随着体制改革、对外开放的深入和市场经济的发展，各类企业和部门急需大量既懂计算机又懂管理的高层次复合型管理人才。本专业培养具备计算机科学知识及应用能力、现代管理理论基础知识，掌握系统思想、信息系统分析与设计方法和信息管理等方面的知识与方法的应用型人才。
培养目标
本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德智体美全面协调发展，具有民族传承、国际视野、创新精神、理论基础扎实、实践能力较强、知识面较宽、综合素质较高，掌握系统分析和设计、财务管理等基础知识，具有较强的英语交流和计算机的程序设计能力，具有现代管理学理论基础、计算机科学技术知识以及计算机应用能力；掌握系统思想、信息系统分析与设计方法以及信息管理等方面知识，并具有良好的科学素养和创新能力的应用型专门人才。毕业生可在国家各级管理部门、工商企业、金融机构、IT 行业、相关科研教学单位等从事信息管理以及信息系统分析、设计、实施管理等方面的工作。
主要课程
专业基础课：高等数学、线性代数、西方经济学、统计学、经济法、管理学原理、会计学原理、财务管理、C 语言程序设计等等。
专业核心课程：管理信息系统、数据库原理、Web 技术、计算机网络、网络营销等等。
授予学位
管理学学士
可获技能证书
计算机等级证书、企业合作技能证书、会计上岗证、英语口译证书。
历年就业率
2009 年：99% ；2010 年：100% ；2011 年：100% ；2012 年：97% ；2013 年：96.4%。
就业方向
各级管理部门、工商企业、金融机构、电子商务服务企业、IT 行业、信息咨询行业、相关科研教学单位从事信息管理及信息系统分析、设计、实施管理等工作。
历年部分就业单位
上海商派网络技术有限公司、埃森哲咨询公司、上海火速网络科技有限公司、印孚瑟斯技术有限公司、上海瑞适企业管理咨询有限公司、上高知特信息技术（上海）有限公司、上海正方体科技有限公司、上海悠哉国际旅行社所有限公司、上海鹰空物流有限公司、上海新致远软件有限公司等。
23. 视觉传达设计（本科）
高度发达的信息化时代，视觉形式范畴的设计，由传统平面扩大到数字化和三维、四维的表达形式；传达媒体由手工、印刷、影视向网络综合媒体领域发展；传达方式从单向进入交互信息传达。
培养目标
本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面协调发展，具有民族传承、国际视野、创新精神、设计理论基础扎实、艺术实践能力较强、较好外语水平和计算机应用能力，知识面较宽、综合素质较高，既能适应当今社会的需要，又能适应社会未来发展的应用型视觉传达设计专业人才。
主要课程
大学英语、设计素描、设计色彩、设计构成、设计概论、图形创意、包装设计、广告设计、UI 设计、网页设计、CI 设计、字体与标志设计、计算机辅助设计、书籍装帧设计、展示设计、三维动画设计等。
授予学位
艺术学学士
可获得技能证书
学生可通过参加上海市人力资源和社会保障局开办的创意设计类培训并考取相应证书，如《高级网页制作员》，以及各类行业专业证书，如《会展设计师》《商业美术设计师》、《三维数字化设计师》、《平面数字化设计师》等。
历年就业率
2009 年：98.4% ；2010 年：100% ；2011 年：96.2% ；2012 年：97.3% ；2013 年：98.4%。
就业方向
本专业培养的学生能在企事业、专业设计部门以及学校、科研单位等从事视觉传达专业方向的广告设计、包装装潢设计、UI（界面设计）、网页设计、影视广告设计、企业形象设计、数字媒体设计、展示设计、影像设计、现代装饰艺术设计、三维动画设计等工作。
历年来部分就业单位
上海魏玛文化传播有限公司、上海宸城空间规划设计有限公司、上海通冠市政设施科技有限公司、上海同济室内设计工程有限公司、上海恩威建筑设计有限公司、奥陆工程设计咨询（上海）有限公司、上海七段锦艺术设计有限公司、上海启睿教育信息咨询有限公司、上海工艺美术有限公司、上海赢家数码科技有限公司。上海天是装饰设计有限公司、上海同规工程设计有限公司、上海迦逻图建筑设计咨询有限公司、上海智造间家居用品有限公司、上海汉尚杨建筑工程设计有限公司、上海城乡建设设计院、Pcal设计资询有限公司、恩凯环境设计咨询有限公司、上海异家广告公司、上海寻千平面设计室、上海看山小品牌管理公司、上海雅艺园艺有限公司、上海雇员人才服务有限公司、百丽鞋业（上海）有限公司等。
24. 环境设计（本科）
本专业较之单一的建筑设计，它更多考虑到建筑内、外作为整个环境空间的有机组成部分及其存在价值，体现出它的综合性与整体性。随着社会经济的飞速发展，人们的生活质量不断提高，环境设计已成为现代社会生活的中心，对多向性高级设计人才的需求也越来越迫切。
培养目标
本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面协调发展，具有民族传承、国际视野、创新精神、设计理论基础扎实、艺术实践能力较强、较好外语水平和计算机应用能力，知识面较宽、综合素质较高，既能适应当今社会的需要，又能适应社会未来发展的应用型环境设计专业人才。
主要课程
大学英语、设计素描、设计色彩、设计构成、环境设计概论、设计制图、人机工程学、计算机辅助设计（包括CAD、3DMX 等）、效果图表现技法（手绘与电脑）、模型制作、室内设计、景观设计、家具设计等。
授予学位
艺术学学士
可获得技能证书
学生可通过参加上海市人力资源和社会保障局开办的创意设计类培训并考取相应证书，如《高级网页制作员》、《室内装饰设计员》以及各类行业专业证书如《景观设计师》、《室内设计师》、《会展设计师》《商业美术设计师》、《三维数字化设计师》、《平面数字化设计师》等。
历年就业率
2009 年：98.4% ；2010 年：100% ；2011 年：96.2% ；2012 年：97.3% ；2013 年：100%。
就业方向
本专业培养的学生能在企事业、专业设计部门、学校、科研单位从事环境艺术的室内外空间设计、园林景观设计、公共艺术设计规划设计、建筑设计、展示设计、现代装饰设计及教学、科研、管理工作。
历年来部分就业单位
上海魏玛文化传播有限公司、上海宸城空间规划设计有限公司、上海通冠市政设施科技有限公司、上海同济室内设计工程有限公司、上海恩威建筑设计有限公司、奥陆工程设计咨询（上海）有限公司、上海七段锦艺术设计有限公司、上海启睿教育信息咨询有限公司、上海工艺美术有限公司、上海赢家数码科技有限公司。上海天是装饰设计有限公司、上海同规工程设计有限公司、上海迦逻图建筑设计咨询有限公司、上海智造间家居用品有限公司、上海汉尚杨建筑工程设计有限公司、上海城乡建设设计院、Pcal 设计资询有限公司、恩凯环境设计咨询有限公司、上海异家广告公司、上海寻千平面设计室、上海看山小品牌管理公司、上海雅艺园艺有限公司、上海雇员人才服务有限公司、百丽鞋业（上海）有限公司等。
25. 产品设计（本科）
产品设计包括工业设计与手工艺设计两大类，本专业主要学习、研究产品的造型设计，是对手工或机器生产的实用产品进行外型和结构设计，是将无形的技术和艺术转化为现实用品的造物过程，使产品在具有创意的、悦目的外在形式下，体现内在科学而合理的结构，体现出人民生活和社会发展的高要求。
培养目标
本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面协调发展，具有民族传承、国际视野、创新精神、设计理论基础扎实、艺术实践能力较强、较好外语水平和计算机应用能力，知识面较宽、综合素质较高，既能适应当今社会的需要，又能适应社会未来发展的应用型产品设计专业人才。
主要课程
大学英语、设计素描、设计色彩、设计构成、设计概论、人机工程学、材料工艺学、产品视觉创意设计、产品效果图表现技法、设计制图与AutCAD、模型设计与制作、产品造型设计、计算机辅助产品设计、家具设计等。
授予学位
艺术学学士
可获得技能证书
学生可通过参加上海市人力资源和社会保障局开办的创意设计类培训并考取相应证书，如《高级网页制作员》、《Alias 软件证书》以及各类行业专业证书如《家具设计师》、《会展设计师》《商业美术设计师》、《三维数字化设计师》、《AutoCAD 证书》等。
历年就业率
2009 年：98.4% ；2010 年：100% ；2011 年：96.2% ；2012 年：97.3% ；2013 年：98.4%。
就业方向
本专业培养的学生能在企事业、专业设计部门以及学校、科研单位等从事产品设计专业的产品造型设计与制图、产品开发创新和产品外观设计及相关家电、交通工具、塑料制品、首饰、玩具等方面的设计与营销工作。
历年来部分就业单位
上海魏玛文化传播有限公司、上海宸城空间规划设计有限公司、上海通冠市政设施科技有限公司、上海同济室内设计工程有限公司、上海恩威建筑设计有限公司、奥陆工程设计咨询（上海）有限公司、上海七段锦艺术设计有限公司、上海启睿教育信息咨询有限公司、上海工艺美术有限公司、上海赢家数码科技有限公司。上海天是装饰设计有限公司、上海同规工程设计有限公司、上海迦逻图建筑设计咨询有限公司、上海智造间家居用品有限公司、上海汉尚杨建筑工程设计有限公司、上海城乡建设设计院、Pcal 设计资询有限公司、恩凯环境设计咨询有限公司、上海异家广告公司、上海寻千平面设计室、上海看山小品牌管理公司、上海雅艺园艺有限公司、上海雇员人才服务有限公司、百丽鞋业（上海）有限公司等。
26. 服装与服饰设计（本科）
本专业是2009 年上海杉达学院与上海纺织控股（集团）公司校企合作的新增本科专业。
设计教育肩负着为地区经济发展和行业人才需求提供合格人才的重任，而设计学在全球化浪潮中形成了多学科交叉集成的发展特点。应用型人才的培养必须以企业为后盾，而新兴产业的人才与技术优势也为高等教育的发展提供了建设支撑和保障。服装与服饰设计作为一门综合性艺术，其核心是对世界时尚潮流的正确把握，其内容不仅包含服装与服饰，与之密切相关的时尚品牌运营、时尚买手与公关都是其不可忽缺的重要组成部分。在教育理念上突出以行业推动学科发展、以企业需求健全学科课程体系，从而促进应用型合格人才的培养目标实现和保障学生就业，也为上海创建“国际时尚之都”添砖加瓦。
培养目标
本专业培养能从事服装与服饰设计策划和时尚研究方向，具有较强的设计创造能力和动手能力，具备一定的市场设计意识和市场竞争能力，掌握行业的基本运营知识，以及把握时尚潮流并进行预测的基本方法，能在服装（时尚）艺术设计领域与艺术设计机构从事设计、研究、教学、管理等方面工作的应用型人才。
主要课程
大学英语、设计素描、设计色彩、设计构成、服装设计学与中外服装艺术史、服装材料、服装设计、服装结构设计、服装配件设计与制件、时尚产品展示与陈列、立体裁剪、服装工艺与制件、时装摄影策划、时尚买手与品牌公关、服装品牌策划与营销、首饰设计与制作等。
专业核心课程
服装设计、服装结构设计、服装配件设计与制作、时尚产品展示于陈列。
授予学位
艺术学学士
就业情况
目前没有毕业学生
就业方向
面向时尚产业，从事与服装与服饰设计、时尚产品的广告宣传和展示、品牌创建与运营等相关的企事业单位。
27. 新闻学（本科）
培养目标
培养具有新闻传播基础理论和实务知识，熟悉报纸、广播、电视和互联网的传播特征，具备新闻采写、摄制和编辑发布的实际操作能力、一定的英语新闻写作能力以及良好的文字、图像、语言沟通能力的新闻传播应用型专门人才。
专业核心课程
新闻学概论、传播学概论、中国新闻事业史、外国新闻事业史、新传媒技术、传播心理学、电视节目策划与制作、电视灯光与摄像、网络传播、广播电视学、新闻采访、新闻写作、新闻编辑、新闻评论、电视新闻采制等。
授予学位
文学学士
历年就业率
2009 年：98% ；2010 年：100% ；2011 年：91% ；2012 年：98% ；2013 年：98%。
就业方向
报社、杂志社、电台、电视台等传统媒体机构、文化传播公司以及其他企业和服务性行业。从事记者、编辑、媒介销售、企业宣传公关等工作。
历年部分就业单位
上海广播电视台（SMG）、分众传媒、上海五岸传播有限公司、中智上海经济技术合作公司、上海简洁公关策划有限公司、上海百强文化传播有限公司、上海商报传媒有限公司、星空卫视、东方广播有限公司、杨浦区委宣传部、忂州电视台、舟山电视台、临安市广播电视台、上海新导向广告策划有限公司、上海博派智达营销策划有限公司、上海尼尔森市场研究有限公司、央广视讯传媒有限公司等。
28. 新闻学（传媒经营方向）（本科）
培养目标
培养掌握传播学和媒介技术理论，把握传媒市场的运行机制及其规律，具有敏锐的商业嗅觉，具备策划、营运、管理传媒企业的综合能力和创业精神的应用型人才。
专业核心课程
新闻学概论、传播学概论、中国新闻事业史、外国新闻事业史、新传媒技术、传播心理学、传媒产业概论、媒介经营与管理、市场调研、媒介经济学、节目运作与营销、广告学概论、广告策划与创意、公共关系学、品牌建设与管理等。
授予学位
文学学士
历年就业率
2010 年：100%；2011 年：97%；2012 年：92% ；2013 年：97%。
就业方向
报社、杂志社、电台、电视台等传统媒体机构、文化传播公司、广告公司以及其他企业和服务性行业。从事记者、编辑、媒介销售、广告宣传、企业宣传公关等工作。
历年部分就业单位
东方文明传播有限公司（上海分公司）、星空传媒集团、上海百文会展有限公司、立信会计师事务所有限公司、上海布谷文化传播有限公司、上海墨尔广告有限公司、毕马威华会计师事务所上海分所、维视投资咨询（上海）有限公司、上海东方有线网络企业有限公司、上海看看牛视网络传播有限公司、新浪网、蓝色光标传媒集团等。
29. 新闻学（网络与新媒体方向）（本科）
“网络与新媒体”专业被国家教育部定为“特设专业”。
培养目标
本专业是为了培养适应21 世纪社会需求的新型人才而设立的，要求学生掌握传播学基础理论及数字传播相关知识，熟悉新闻与网络传播政策法规，熟练掌握网络等新媒体信息采集、编辑制作、发布、监测等技能，成为能运用网络等新媒体实现有效传播的应用型、复合型专门人才。
专业核心课程
新闻学概论、传播学概论、新媒体技术、网络新闻报道、互联网新闻信息服务与管理、网络编辑、网络舆情引导与监测、网络法规与职业道德、非线性编辑、灯光与摄像、计算机中文速录等。
授予学位
文学学士
就业情况
目前没有毕业学生。
就业方向
政府新闻办及网站、报纸、电台、电视台等新闻媒体及网站、新华网、新浪网、东方网等专业新闻网站、网络公司、传播公司等。
30. 护理学
本专业为上海市教委2011 年新批准的本科专业，杉达学院是上海市民办高校中招收本科层次护理学专业的第一所高校。
培养目标
培养学生掌握护理学的基本理论、基本知识和基本技能，整体护理以及涉外护理知识，熟练掌握护理专业英语，具有一定医学、人文社会科学和自然科学基础理论和知识，高素质的国际型、应用型的护理专门人才。
专业核心课程
四年制全日制本科教育科目：正常人体学、疾病学基础、护理学导论、护理学基础、健康评估、成人护理学、母婴护理学、儿科护理学、急救护理学、老年护理学、精神心理健康与护理、护理科研、护理管理、社区护理学。
二年制全日制专升本教育项目：课程计划专为全日制专升本项目制定，旨在为临床培养专业护士的后备力量。专业核心课程包括：成人护理学、重症护理学、急救护理学、* 母婴护理学、* 儿科护理学、* 围手术期护理（“*”为3个专业方向，学生可任选其中之一）、护理管理学、社区护理学（含老年护理）、精神心理健康与护理。
授予学位
理学学士
可获技能证书
学生在大四第二学期参加全国护士执业资格考试，考试合格将获得护士资格考试成绩合格证，可在从事护理工作的医院注册获得护理职业证书。
就业情况
目前没有毕业学生。
就业方向
综合性医院、专科医院、社区卫生机构和保健机构从事临床护理、护理管理、护理教育及科研工作，以及跨国健康医疗相关企业。
31. 康复治疗学
培养目标
按照《中国医学本科教育标准》和《世界物理治疗（PT）师联盟及世界作业治疗（OT）师联盟教育标准》的要求，培养适应社会发展需求的，具有良好的思想品质和职业道德，具备基础医学和临床医学基本知识，系统掌握康复治疗学专业的基本理论、基本技能、基本方法和相关知识，有一定发展潜力、创新精神和较强实践能力的高级康复治疗师。能够针对常见病（例如中风后偏瘫、骨折后功能障碍等）制定康复治疗计划并实施的应用型人才。
专业核心课程
正常人体学、疾病学基础、健康评估、功能解剖学、生物力学、生理学、生化学、诊断学、医学伦理学、医学心理学、康复医学概论、康复评定学、物理治疗学、运动治疗技术学、作业疗法学、言语治疗学、心理疗法、康复工程辅助技术、社区康复学、内科学、外科学、临床疾病康复学。
授予学位
理学学士
可获技能证书
学生可在工作后于所工作医院报名参加国家康复治疗师资格考试，凡考试通过者，获康复治疗师资格证书。
就业情况
目前尚无毕业生
就业方向
各类医院及医疗卫生保健机构，老年医院、各类康复机构、康复专科医院、康复诊所、各级医院康复医学科，以及境外健康医疗相关企业。
32. 教育学(卫生教育方向) （本科）
本专业为2014 年国家教育部新批准的本科专业，该专业依托上海杉达学院国际医学技术学院先进、完备的医学实训条件，致力于培养上海地区中小学急需的卫生保健教师，是上海市政府持续推进的“健康教育促进工程”的重要举措，是我国大陆地区唯一的培养卫生保健教师的本科专业。按照上海市教委体【44】号文件规定，卫生保健教师为具有医学相关教育背景、取得教师资格，在学校从事卫生教育教学和提供学校日常卫生保健服务的专业人员，参加教师职称评聘。学校已经和复旦大学附属中学等10 余家上海中小学共建卫生教师培养实习基地。
培养目标
本专业学生通过四年的通识课程与专业课程的理论学习与专业实践，成为具备教育学、心理学、预防医学和公共卫生管理的基本知识和基本技能的复合型、应用型的学校卫生教育的专门人才，能够在中小学、幼儿园对师生开展学校卫生教育与管理、健康促进、疾病预防与控制、心理辅导等工作。
专业核心课程
心理学基础、教育学基础、发展心理学、学校卫生学、健康教育学、健康心理学、疾病学基础、儿童卫生与保健、心理咨询与辅导、健康评估。
授予学位
教育学学位
可获技能证书
学生通过相关课程学习可以获得教师资格证、初级心理咨询师资格证
就业情况
目前没有毕业学生。
就业方向
上海地区中小学。
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