本科专业简介
国际经济与贸易专业
层次：本科
学制：四年
授予学位：经济学学士
培养目标：培养系统掌握国际贸易理论，具备国际商务沟通能力、国际贸易执行能力、国际市场经营能力三项专业核心能力的高素质、复合化、应用型国际经济贸易管理人才。
本专业于2010年获批云南省高等学校特色专业建设点。经过多年探索， 形成了“学校+企业”、“学历教育+职业能力塑造”的人才培养机制，实现了人才培养的“一专、多证、三型、多视角、广就业”。专业下设两个方向：1、国际金融与投资方向：培养能够从事面向东南亚、南亚国家进出口贸易、国际金融业务、投融资策划、投资项目评估、英语流利的国际投资咨询等工作的专业人才；2、国际物流方向：培养能进行物流规划设计、国际物流运作及报关业务等工作的复合型技术人才。学生可在第三学年按爱好、特长选择专业方向。
主要课程：西方经济学、国际经济学（该课程于2010年被列为云南省高等学校双语教学示范课程）、国际贸易理论与实务、国际商务英语、国际商法、国际市场营销等。国际金融与投资方向特色课程：投资可行性分析、国际投资学、投资技术分析、资本运营等国际物流方向特色课程：连锁物流（该课程于2010年获批云南省高等学校精品课程建设项目）、供应链管理、现代物流技术、物流信息管理系统、物流配送与仓储管理、电子商务与物流等
就业方向：毕业生可在涉外经济贸易机构，外贸企业、银行、证券公司、物流企业及政府部门从事经营、管理以及实际业务操作。
工商管理专业
层次：本科
学制：四年
授予学位：管理学学士
培养目标：系统培养掌握工商企业管理的基本理论和基本知识，具有企业管理、会计及财务管理、投资分析等专业核心能力及与之相配套的专业知识，具备较强沟通、动手、实践能力的适应企业管理的应用型专门人才。
专业特色：本着“学以致用”的原则，构建以应用为主旨和特征的课程和教学内容体系，采用“管理知识讲授＋案例讨论＋仿真实训＋沙盘实战演练”的教学模式，培养针对性强、适应性广，具有较强执行力和自主创业能力的企业管理人才。专业下设二个方向：1、营销管理方向：培养具有良好心理素质、沟通技巧，有较强市场调查、策划、市场开拓和营销管理能力的专业人才。2、房地产经营与管理方向：培养具有较强企业管理知识背景，掌握房地产相关知识，具有从事房地产相关工作素质的专业人才。学生可在第三学年按爱好、特长选择专业方向。
主要课程：管理学、企业战略管理、商务沟通、管理信息系统、人力资源管理、经济应用文写作、财务管理、市场营销、企业战略管理。营销管理方向特色课程：广告学、商品学、市场分析与预测、消费者行为学、企业形象策划、渠道管理、企业伦理；
房地产经营与管理方向特色课程：房地产经济学、建筑制图、物业管理、房地产开发与经营、城市规划、房地产投资分析、房地产估价。
就业方向：毕业生可在各类企事业单位和组织机构，从事执行层管理工作，例如商务助理、经理助理等工作；也可从事营销管理、市场调研等与营销相关的工作或从事房地产经营管理、房地产中介咨询服务、房地产估价等与房地产相关的工作。
财务管理专业（投资理财方向）
层次：本科
学制：四年
授予学位：管理学学士
培养目标：培养系统掌握会计、管理、理财、金融、法律等方面基础知识，熟悉现代公司理财的基本技能和方法，具备会计核算、财务管理、财务分析与决策、税收筹划和投资理财等专业核心能力的应用型财务管理人才。
专业特色：本专业于2010年获批云南省高等学校财务管理实践教学体系建设点，2011年又获省级教学质量工程---特色专业建设项目，在教学改革中以“注重实践，培养学生动手能力”为指导，依托我院设备先进的省级经济管理实验示范教学中心，并配有高仿真的金融投资、ERP等模拟实战财务管理相关软件，形成学历教育与职业能力教育相结合, 校企合作的培养模式, 实现了培养复合型、应用型专门人才的目的。
主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、会计学、统计学、中级财务管理、市场营销、经济法、纳税会计、投资学等课程。特色课程：金融学、财务分析、投资技术分析、组合投资与共同基金、风险管理、资本运营、资产评估、公司投资案例研究、理财投资策划等课程。
就业方向：本专业就业范围极广，毕业生可在各类公司企业、金融机构、中介机构、事业单位等部门从事专业理财、风险管理和金融投资等相关工作。
财务管理专业（财务会计方向）
层次：本科
学制：四年
授予学位：管理学学士
培养目标：培养系统掌握会计、管理、理财、金融、法律等方面基础知识，具备会计核算、财务管理、财务分析与决策、税收筹划和投资理财等专业核心能力的高级应用型财务管理人才。
专业特色：本专业于2010年获批云南省高等学校财务管理实践教学体系建设点，2011年又获省级特色专业建设项目，本着“注重实践，培养学生的动手能力”为指导，依托我院设备先进的省级经管实验示范教学中心及配有先进实用的财务管理相关软件，强调“学历教育+职业能力塑造”、“本科+行业证书”的人才培养方案，实现了培养学生财务会计应用型专门人才的内涵。
主要课程：管理学、经济学、会计学、统计学、财务成本管理、市场营销、经济法、纳税会计、投资学等课程。特色课程：高级财务会计、纳税会计、财务分析、审计学、财务会计模拟，会计综合模拟，财务管理信息系统实践。
就业方向：本专业就业范围极广，毕业生可在大中型国有企业、民营企业、金融机构以及行政事业单位从事会计核算、财务管理、资金预算、税收策划和内部财务控制工作，也可以在会计师事务所从事验资、审计、评估及中介服务等工
思想政治教育专业（师范类）
层次：本科
学制：四年
授予学位：法学学士
培养目标：培养具有较高的政治素质、道德素质和马克思主义理论素养，具备系统的哲学、政治学、法学、管理学、教育学等学科基本理论知识，从事基础教育领域马克思主义理论与思想政治教育学科的教学、科研等专业核心能力，综合素质高、专业能力强、职业技能优的高素质应用型专门人才。
本专业设二个专业方向：1、思想政治教育方向：培养中小学思想政治课程教师；2、法律教育方向：培养中小学法律教育师资。学生入学第一、第二学年所学课程相同，学生可在第三学年按爱好、特长选择专业方向。
主要课程：马克思主义哲学、马克思主义政治经济学、政治学、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、法学概论、伦理学、马克思主义经典著作选读、中国哲学史、西方经济学、世界政治经济与国际关系、思想政治教育学原理与方法等。
就业方向：毕业生面向基础教育领域从事马克思主义理论与思想政治课程的教学、科研工作以及在党政机关、企业事业单位、社会组织从事思想政治和各类管理工作。
人力资源管理专业
层次：本科
学制：四年
授予学位：管理学学生
培养目标：培养具有扎实的管理学、经济学、社会学理论基础，系统掌握人力资源管理、劳动经济学、组织行为学等专业知识；了解国内外现代人力资源管理领域的最新成果，熟悉国家人力资源管理的方针、政策及法规；具备人力资源规划、员工招聘、培训与开发、薪酬与绩效管理、劳动关系管理等专业核心能力；具有较强的语言表达能力、文字处理能力以及人际沟通协调能力；拥有良好职业道德和创新精神的中、高级复合型的应用人才。
主要课程：现代管理学、微观经济学、人力资源管理、组织行为学、人力资源战略与规划、职位分析与职位评价、员工培训与开发、绩效管理、薪酬管理、招聘与录用。
就业方向：主要面向机关、行政事业单位，大、中、小企业和其他社会组织从事人力资源开发与管理工作；也可从事各单位和组织社会保障、办公管理、财务管理、劳动关系协调等相关工作。
学前教育专业（师范类）
层次：本科
学制：四年
授予学位：教育学学生
培养目标：培养具有较高的职业道德和健全身心素质、扎实的学前教育专业理论知识、较强的学前教育和管理实践能力的高素质、专业化、应用型的学前教育工作者。
主要课程：通过学前卫生学、学前儿童发展心理学、学前教育学、幼儿园管理、幼儿园教育活动设计与组织等专业理论课程学习，奠定教育理论基础；通过音乐、钢琴、美术、幼儿舞蹈创编、玩教具制作等课程学习，提高艺术修养，培养从事幼儿艺术教育的技能；通过体验性实习、各类艺术技能比赛、社会实践、顶岗实习、毕业论文、职业资格认证、课外拓展训练与活动实践等实践教学环节，提升专业素质，获取从事学前教育的职业能力和职业资格。
就业方向：面向经济发达、学前教育发展较快的城区公办、民办幼儿园及其他学前教育机构，培养一线科研、管理人员及骨干教师；立足乡镇、农村学前教育发展需要，培养乡镇、农村幼儿园及小学附属学前班教师及管理人员；培养其他相关领域的学前教育工作者；同时为学前教育研究生培养输送人才。
教育学专业（心理健康教育方向）
层次：本科
学制：四年
授予学位：教育学学士
培养目标：培养具有良好的职业道德、创新精神与实践能力，能够胜任中小学与社会服务机构的心理健康教育教师、心理咨询师和社会工作者。
主要课程：通过教育学原理、普通心理学、心理咨询、发展心理学、教育心理学等课程学习，奠定坚实的教育与心理的理论基础；通过社会心理学、人格心理学、心理测量与统计、心理咨询、团体心理辅导、人才测评与职业指导等课程学习，获取从事中小学生以及社会服务机构进行心理咨询与指导的专业知识和技能，通过心理咨询技能训练、心理剧创编与表演、心理健康教育考察、专业实习、毕业论文、心理咨询师职业认证等实践教学环节，提升专业素质，获取从事心理健康教育与咨询的职业能力和职业资格。
就业方向：在中小学从事心理健康教育、学校心理辅导和心理咨询专职工作，在中小学承担相关学科教学、研究与管理工作；在政府部门、社区、公司及企业从事人力资源测评、心理健康教育、心理咨询、心理辅导等相关工作，包括心理课教学、个体和团体心理辅导、心理诊断和行为矫正、班级管理以及学校教育科学研究，并能为学校管理者、教师和家长、企业与政府提供咨询等。
体育教育专业（师范类）
层次：本科
学制：四年
授予学位：教育学学士
培养目标：培养综合素质高、专业能力强、职业技能优，能胜任学校体育教育、教学、训练和竞赛工作，从事业余运动训练、社区体育辅导及学校体育科学研究、学校体育管理及社会体育指导工作的高素质应用型人才。
主要课程：学校体育学、体育心理学、运动解剖学、运动生理学、体育保健学、科研理论与方法、各专项理论与实践课程。
就业方向：可从事中小学、幼儿体育教学、运动训练、体育科研工作，可担任体育俱乐部教练员、社会体育指导员，亦可从事体育训练基地产业开发经营等相关工作。
体育教育专业（体育舞蹈方向）
层次：本科
学制：四年
授予学位：教育学学学士
培养目标：培养具有政治理论素养、具有体育舞蹈专业的基本理论、基本知识及基本技能，能胜任中小学及高等学校、影视传媒、文化（艺术）场馆、建身俱乐部、社会团体、厂矿企业等单位的体育舞蹈教学与训练、竞技表演、科学研究以及管理等方面工作的应用型专门人才。
主要课程：政治思想理论、外语、计算机基础、应用文秘写作、体育科研方法、教育学、体育保健学、运动解剖学、运动生理学、运动医学、艺术概论、表演化妆艺术、音乐基础理论、音乐选配与编辑、编导理论与实践、芭蕾形体训练、表演剧目、现代流行舞、体育舞蹈与实践、民间舞蹈理论与实践、
就业方向：可到大学、中学、小学等各级学校、文化事业单位、健身俱乐部及培训中心、文化艺术馆从事教学、训练、管理、科研以及社会体育指导工作。
汉语言文学专业（师范类）
层次：本科
学制：四年
授予学位：文学学士
培养目标：掌握系统的汉语言文学基础理论、基本知识和基本技能，具有扎实的语文教育、对外汉语教学、新闻传播等专业核心能力与相关知识的高素质应用型专门人才。
主要课程：写作、现代汉语、古代汉语、中国古代文学、中国现当代文学、外国文学、文学理论、语文教学法、逻辑学、修辞学、语言学、新闻学、传播学、古代文论、西方文论、美学等。
就业方向：面向基础教育、对外汉语教学、新闻传播等行业，从事语文教育、对外汉语的教学、管理及学科研究和新闻传播实务工作，担任中小学语文教师、对外汉语教师、新闻传播单位和企事业单位的记者、编辑及相关宣传岗位的工作人员。
汉语言文学专业（新闻传播方向）
层次：本科
学制：四年
授予学位：文学学士
培养目标：培养掌握系统的汉语言文学基础理论、基本知识和基本技能，具有扎实的汉语文字及口头表达能力，新闻采访、评论、编辑等新闻传播核心能力，以及较高的组织协调能力与相关知识的高素质应用型专门人才。本专业培养新闻和企事业单位的记者、编辑及宣传工作人员。
主要课程：写作、现代汉语、古代汉语、逻辑学、修辞学、语言学、新闻学、传播学、新闻事业史、新闻采访学、新闻编辑学、中国古代文学、中国现当代文学、外国文学、文学理论等。
就业方向：毕业生主要面向报纸、杂志、电台、电视台、网络等新闻传播行业及企事业单位的宣传部门，从事新闻传播实务工作，担任新闻和企事业单位的记者、编辑及宣传工作人员。
历史学专业（师范类）
层次：本科
学制：四年
授予学位：历史学学士
培养目标：培养具有扎实的专业基础，有较强研究能力的研究型人才和具有较宽知识面和较强适应性，能从事相关行业的应用型人才。通过4年培养，使学生掌握系统、扎实的基本理论和基础知识，具有对史实的处理能力、历史的思辨能力等专业核心能力与相关知识，并着力培养学生的自主学习能力、创新能力和社会适应能力，以提高学生的综合素质及就业竞争力。
主要课程：中国古代史、中国近代史、中国现当代史、世界古代史、世界近代史、世界现代史、世界当代史、史学概论、中国历史要籍介绍及选读、云南地方史、中国传统文化概论、西方文化概论
就业方向：毕业生主要在中、小学从事历史教学、教学管理等工作，也可在机关及企事业单位从事文秘、档案管理等相关工作。
英语专业（英语教育方向）
层次：本科
学制：四年
授予学位：文学学士
培养目标：培养具有扎实的英语语言基础知识和基本技能，较强的英语应用能力，具备现代人文思想，具备英语教学和英语交际能力的高素质专业人才。
主要课程：基础英语、英语阅读、听力、口语、英语语音、英语语法、英文写作、高级英语、英语国家社会与文化、第二外语（可选日语、法语、德语、泰语）、英国文学、美国文学、英语语言学概论、翻译理论与实践、基础教育英语课教学原理与方法、词汇学、英语教学课改研究等。
就业方向：可在各类学校从事英语教学工作，亦可在企事业单位从事英语对外交流相关工作以及翻译、对外汉语教学等工作。
英语专业（商务英语方向）
层次：本科
学制：四年
授予学位：文学学士
培养目标：培养具有扎实的英语语言基础知识和国际商务专业基础知识，较强的英语应用能力，具备现代人文思想和商务工作方面英语交际能力的高素质专业人才。
主要课程：基础英语、英语阅读、听力、口语、英语语音、英语语法、英文写作、第二外语（可选日语、法语、德语、泰语）、剑桥商务英语、商务英语翻译、市场营销、财务管理、国际贸易、国际商法、商务沟通、电子商务与物流等。
就业方向：主要从事涉外经济贸易工作，亦可在企事业单位从事英语对外交流相关工作以及翻译等工作。
音乐学专业（教师教育方向）
层次：本科
学制：四年
授予学位：文学学士
培养目标：培养能够适应社会发展要求，德智体美全面发展，能唱会跳，能编会弹的音乐教育人才，全面掌握声乐、演奏、舞蹈等专业基础知识与基本技能，并熟悉教育理论与实践的综合素质高、专业能力强、职业技能优的高级应用型专业人才。
主要课程：乐理与视唱练耳、多声部音乐分析与习作、声乐、键盘、舞蹈、中国民族音乐概论、云南少数民族音乐文化概论、外国民族音乐、中国音乐史与名作赏析、外国音乐史与名作赏析、合唱与指挥、钢琴即兴伴奏、学校音乐教育导论与教材教法等。
就业方向： 可在各类学校从事音乐教学和文艺团体、政府、企事业单位组织文艺活动及其它相关工作。
音乐学专业（音乐艺术管理方向）
层次：本科
学制：四年
授予学位：文学学士
培养目标：培养适应社会文化教育发展需求，德、智、体、美全面发展，具备大学本科文化程度及文化素养，掌握本专业所需的、系统扎实的音乐学、管理学等基础理论和知识，涉及音乐金融管理、音乐组织管理、音乐艺术市场营销管理、知识产权技术管理、文艺管理等核心教学内容。进行相关学科的基础性学术研究并撰写规范的专业论文，具有创新精神和较强的社会适应性，综合素质高、专业能力强、管理能力优高级应用型音乐艺术管理人才。同时，因材施教、分层次培养，为更高研究层次输送合格的研究型专门人才。
主要课程：专业实践、艺术概论、声乐集体课、钢琴集体课、舞蹈、乐理与视唱练耳、中国传统音乐、音乐评论与写作、音乐艺术管理概论、多声部音乐分析与习作、中国音乐史与名作赏析、西方音乐史与名作赏析、中国少族民族音乐、合唱等。
就业方向：可在各省、市、地、州、县文化艺术管理机构部门、广播、电视、报刊、出版等文化传播部门、各艺术院校、教育培训机构以及艺术企业、艺术信息服务、群众文化等部门。
音乐学专业（音乐治疗方向）
层次：本科
学制：四年
授予学位：文学学士
培养目标：培养适应社会文化教育发展需求，德、智、体、美全面发展，具备大学本科文化程度及文化素养，掌握本专业所需的、系统扎实的音乐治疗学科基础理论知识，具有基本的唱歌、乐器演奏、舞蹈的能力、能够在临床治疗中组织和使用以治疗为目的的各种音乐及其有关活动、能够熟练掌握临床治疗必需的，包括数据评估，治疗目标的设立，治疗活动的设计以及对疗效的评估和病例报告的写作等基本的音乐治疗师的专业能力。同时，因材施教、分层次培养，力争为国内外的研究生教育机构输送更高层次与规格的专业人才。
主要课程：音乐治疗基础理论、音乐治疗临床应用、接受式音乐治疗方法、再创造式音乐治疗方法、即兴式音乐治疗方法、音乐治疗评估方法、发展心理学、心理咨询的理论与技术、变态心理学、临床实践与毕业论文、临床实用音乐技能（具体化）、生理解剖、毕业实习等。
就业方向：可在各类综合医院、精神专科医院、妇幼医院、康复医院、老年医院、老年福利机构、疗养院、儿童医院、儿童特殊教育学校、普通中小学心理咨询岗位，以及独立注册的音乐治疗中心等。除此之外，我国目前开展音乐治疗还有监狱、流浪儿童救助机构、青少年管教所，戒毒所，所以这些机构也是未来毕业学生的潜在就业市场。
美术学专业（教师教育方向）
层次：本科
学制：四年
授予学位：文学学士
培养目标：培养具有较系统的美术教学、美术鉴赏、美术创作、宣传展示等方面的专业知识，具有素描、色彩、国油版专项绘画技能和设计、书写、制作、现代影像媒体运用等专业核心能力与相关知识，综合素质高、专业能力强、职业技能优，适应21世纪社会主义现代化建设和基础教育发展需要的德、智、体、美全面发展的高素质应用型专门人才。
主要课程：素描、色彩 、教育学、心理学、艺术概论、中外美术史 、解剖与透视、字体与版式设计 书法水彩、国画、油画、版画等。
就业方向：中小学、幼儿园美术教师岗位；文化馆（站）美术工作岗位；电视台、新闻出版单位的相关编辑、设计、制作工作岗位；各类企事业单位的宣传工作岗位；美术设计专业岗位；其它与专业相关的就业岗位。
艺术设计专业（平面设计方向）
层次：本科
学制：四年
授予学位：文学学士
培养目标：培养具备艺术设计与创作，广告、包装设计为核心能力。使学生具有绘画艺术、美学、艺术修养、审美能力、广告学、人体工程学、市场营销学与心理学等多个领域综合技能的高素质应用型人才。
主要课程：艺术概论、中国美术史、外国美术史、造型基础、色彩基础、构图设计、色彩设计、立体设计、图形创意设计、包装设计、广告设计、VI设计、展示设计、标志设计、影视广告、字体与版式设计、书籍装帧、广告文案、商业插画、装饰画、计算机辅助设计等。
就业方向：主要从事VI设计、CI导入、影视制作、网页设计、包装设计、样本设计及制作、海报设计、会务策划等相关设计行业。
艺术设计专业（环境艺术设计方向）
层次：本科
学制：四年
授予学位：文学学士
培养目标：培养具备艺术设计与创作等方面的知识和能力，以室内设计、室外环境艺术设计为核心能力，使学生具备绘画艺术、雕塑、装饰装潢、园林艺术、美学、广告学、人体工程学、市场营销学与心理学等多个领域综合技能的高素质应用型人才。
主要课程：艺术概论、中国美术史、外国美术史、环境艺术设计原理、造型基础、色彩基础、构图设计、色彩设计、景观设计、雕塑基础、壁画设计、材料预算与方案文本、建筑写生、装饰绘画、计算机辅助设计、模型设计与制作等。
就业方向：主要从事展览、室内设计、家具设计、环境设计、园林景观设计、建筑规划设计、装饰艺术设计、广告有限公司项目策划、活动执行、设计制作为一体的专业策划制作等工作。
艺术设计专业（数字媒体艺术方向）
层次：本科
学制：四年
授予学位：文学学士
培养目标：培养涉及绘画艺术、雕塑、美学、电脑数字技术、网络媒体技术、传媒学、人体工程学、市场营销学与心理学等多个领域的综合性艺术设计专业方向。以动画设计、影视编编辑制作等为核心能力，使学生具备相应的综合设计能力的高素质应用型人才。
主要课程：艺术概论、中国美术史、外国美术史、影视理论、造型基础、色彩基础、构图设计、色彩设计、立体设计、漫画设计、二维动画设计、三维动画设计、影视后期艺术、数码媒体艺术等。
就业方向：主要从事二维及三维影视动画设计和编辑、网络编辑及网页设计制作、企业形象设计制作、室内外建筑巡游动画设计制作、动画画设计、卡通连环画的创作编辑、影视广告、电子游戏的设计制作等工作。
艺术设计专业（装饰艺术设计方向）
层次：本科
学制：四年
授予学位： 文学学士
培养目标：培养立足于装饰艺术创造形式美感和设计内涵，注重材料工艺手段的掌握和对各类装饰载体的应用，以艺术装饰、装饰设计和工艺美术并重的综合取向，以适应社会发展对装饰艺术设计学科的多元需求的高素质应用型人才。
主要课程：造型基础、色彩基础、图形设计、装饰雕塑、艺术概论、重彩画、图案设计、编织艺术、现代装饰创作等。
就业方向：可在各展览馆、工艺馆、陶艺馆、装饰品公司、礼仪服务、装饰装潢公司、城市规划等部门从事和艺术设计相关工作。
计算机科学与技术专业
层次：本科
学制：四年
授予学位：工学学士
培养目标：培养掌握计算机科学与技术专业的基本理论和专业知识，具有从事计算机软件、网络和嵌入式等系统的开发设计维护能力，具有从事计算机应用技术设计开发能力，了解计算机科学技术发展的动态的高素质应用型专门人才。
本专业设三个专业方向：1、软件工程方向：培养计算机软件设计人才；2、网络工程方向：培养计算机网络工程设计建设维护管理的人才；3、嵌入式系统方向：培养计算机硬件接口专门人才。学生可在第三学年按爱好、特长选择专业方向。
主要课程：高等数学、电子技术、计算机导论、程序设计基础、数据结构与算法、计算机组成原理、数据库原理与应用、软件工程、计算机网络原理、操作系统、编译原理、面向对象编程（双语）等。软件工程方向主要开设：软件设计与体系结构、软件需求分析、软件代码开发技术、软件项目管理与测试等。网络工程方向开设：通信原理、网络协议与安全、网络工程与设计等。嵌入式系统方向开设：微机原理与接口技术、ARM体系结构与编程、嵌入式系统设计与应用开发等。
就业方向：可在企事业单位、技术和行政管理等部门从事计算机科学研究、教学、应用管理、网络系统设计与管理、计算机硬件设计和维护等工作。
机械设计制造及其自动化专业
层次：本科
学制：四年
授予学位：工学学士
培养目标：培养掌握系统的机械设计制造及其自动化领域专业知识，具有产品设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等专业核心能力与相关知识，综合素质高、专业能力强、职业技能优，德、智、体全面发展的高素质应用型人才。
本专业下设4个专业方向：1、机械设计；2、先进制造技术；3、制造信息化技术；4、汽车工程。为满足学生个性化发展的要求，学生可在第三学年根据爱好、特长选择专业方向。
主要课程：理论力学、材料力学、机械原理、机械设计、电子技术、计算机绘图、机械制造基础、控制工程基础、机电传动控制、计算机辅助设计与制造、数控加工技术、汽车构造、工业机器人和制造自动化技术等。
就业方向：可在机械、电子、自动化、信息、教育和科研等行业从事产品的设计与制造、科技开发、应用技术研究、高新技术设备操作、经营管理等工作；也可继续攻读本学科或其它学科的硕士学位。
电气工程及其自动化专业
层次：本科
学制：四年
授予学位：工学学士
培养目标：培养掌握系统的电气工程及其自动化领域专业知识，能从事与电气工程有关的装备制造、系统运行、自动控制、信息处理、试验分析、技术开发、经济管理以及计算机应用等领域工作，综合素质高、专业能力强、职业技能优，德、智、体全面发展的高素质应用型人才。
本专业下设三个专业方向：1、电气工程；2、自动控制；3、公用电与楼宇智能化。为满足学生个性化发展的要求，学生可在第三学年根据爱好、特长选择专业方向。
主要课程：电路原理、电子技术、电机及电力拖动基础、电力电子技术、单片机原理及应用、自动控制理论、传感器及检测技术、电气控制与PLC、电力系统分析、电力系统继电保护、计算机网络与通信、交直流调速控制系统、过程控制等。
就业方向：主要面向电力、机械制造、电子信息、烟草、智能建筑、公共智能交通等行业从事与电气工程有关的装备制造、自动控制、信息处理、技术开发、经济管理等领域工作，也可攻读本学科或其它学科的硕士学位。
交通运输专业
层次：本科
学制：四年
授予学位：工学学士
培养目标：培养掌握系统工程理论和方法，具备运筹学、管理学、交通运输组织学、轨道交通运输车辆及设备、轨道交通运营信号与通信、机电设备应用与维修等方面知识，能在城市轨道交通运输管理部门、交通运输企事业单位从事轨道交通运输组织、运营管理、轨道交通车辆及设备应用与维护工作的综合素质高、专业能力强、职业技能优，德、智、体全面发展的高素质应用型人才。
本专业下设2个专业方向：1、城市轨道交通运营管理；2、城市轨道交通设备应用。为满足学生个性化发展的要求，学生可在第三学年根据爱好、特长选择专业方向。
主要课程：运筹学、城市轨道交通车辆、城市轨道交通客运组织、城市轨道交通运输组织学、城市轨道交通运营管理、城市轨道交通规划、交通运输法规与政策、机械设计基础、机械制造技术、电工电子技术、城市轨道交通信号系统、管理信息系统、轨道交通安全管理等。
就业方向：可在城市轨道交通管理部门、运营企业、轨道车辆制造维修企业等单位从事城市轨道交通运输组织、运营保障、经营管理、城市轨道交通运输设备故障诊断与维修、轨道交通车辆制造等工作，也可继续攻读本学科或其它学科的硕士学位。
土木工程专业
层次：本科
学制：四年
授予学位：工学学士
培养目标：培养具有系统的掌握土木工程学科的基本理论和基本知识，获得工程师基本训练；具有从事土木工程领域施工、管理、设计的专业核心能力与相关知识；具有初步的项目建设规划和研究开发能力，综合素质高、专业能力强、职业技能优的高素质应用型人才。
本专业设三个专业方向：1、建筑工程方向；2、道路桥梁工程方向；3、工程管理方向。学生可在第三学年按爱好、特长选择专业方向。
主要课程：土木工程材料、工程测量、工程地质、理论力学、材料力学、结构力学、混凝土结构设计、钢结构设计、土力学、基础工程、砌体结构、结构抗震设计、土木工程施工、土木工程概预算、建设项目管理等。
就业方向：主要面向土木工程建设领域，在建筑工程、公路与城市道路、桥梁工程行业的施工、管理、设计、咨询、监理、研究、教育、投资和开发等部门从事技术或管理方面的工作。
建筑学专业
层次：本科
学制：五年
授予学位：工学学士
培养目标：培养具有系统的建筑学学科基本知识、基本理论和基本技能，具有一定的建筑方案设计、施工图设计及相关图纸表达能力；具有初步研究开发和组织管理能力，综合素质高、专业能力强、职业技能优，能将所学知识应用于职业实践，从事与建筑设计、城市设计相关的各项设计、管理和研究工作的高素质应用型人才。
主要课程：建筑学概论、建筑初步、中外建筑史、建筑设计原理、建筑设计、建筑构造、建筑物理、计算机辅助设计、建筑力学、建筑结构、城市规划原理等。
就业方向：主要面向建筑行业，在建筑设计与城市建设方面，从事规划、设计、监理、管理、教育、科研、开发、咨询等方面工作。
水利水电工程专业
层次：本科
学制：四年
授予学位：工学学士
培养目标：培养系统掌握水利水电工程及建筑工程设计、施工、管理等方面的专业基本理论和基本知识及实际操作的基本技能，具有初步的项目研究开发及建设规划和设计能力，并具有编制施工组织设计、编制工程招投标及合同管理等能力的高素质应用型人才。
主要课程：工程制图、电工电器、计算机绘图基础、土木工程材料、工程测量、工程地质、土力学、理论力学、材料力学、结构力学、水力学、工程水文学、水电站、水工建筑物、水工钢筋混凝土结构、水资源规划与利用、钢结构、基础工程、砌体结构、工程施工与组织设计、工程监理、工程概预算、建设项目管理等。
就业方向：主要面向水利水电及建筑工程的设计、施工和管理、从事水利建筑、水电站建设、一般土建工程的规划设计、施工操作和技术管理工作、也可从事有关水资源利用建筑相关工程的技术管理工作。
园艺专业
层次：本科
学制：四年
授予学位：农学学士
培养目标：园艺本科专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级应用型技术人才。
主要课程：园艺作物栽培、育种、组织培养、生物技术、设施园艺学、园产品商品学、园产品贮藏加工、园艺作物病虫害防治等专业基础课和园艺作物栽培管理、园艺作物育种与繁殖、设施园艺、观赏园艺等方向的专业课。系统进行园艺作物生产、管理和园艺作物新品种选育等。
就业方向：从事果树、蔬菜、观赏园艺等方向的教学、科研、行政和企业管理及技术开发的专门人才。能从事园艺作物栽培、育种和良种繁育、工厂化育苗、设施园艺和无土栽培、园艺作物生物技术、现代科技园区规划设计及园产品贮藏加工、经营管理和科学研究等工作。
护理学专业
层次：本科
学制：四年
授予学位：理学学士
培养目标：培养适应我国21世纪卫生保健服务发展需要的具有现代护理知识、素质，熟练掌握临床护理操作技能，在护理领域具备独立判断决策能力的临床护理骨干、护理师资、护理管理和护理研究的实用型护理人才。
主要课程：人体形态学、生理学、病理学与病理生理学、药理学、医学免疫学、健康评估、基础护理学、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、社区护理学、老年护理学。
就业方向：可在各级医院、社区、高等医学院校从事临床护理、社区护理、老年护理、护理教育、护理管理、护理研究工作，并能报考研究生继续深造。
旅游管理专业
层次：本科
学制：四年
授予学位：管理学学士
培养目标：掌握系统的旅游管理基础理论和相关专业知识，培养基础扎实、特色明显，具有宽厚的知识口径和较高职业素养，有持续发展潜力、综合知识技能的复合型、国际化、应用型的旅游管理专门人才。
本专业下设四个专业方向：1、旅游管理：培养在旅游行政管理部门、旅游企事业单位、旅游科研机构、旅游院校等单位工作的人才。2、酒店管理：培养高星级酒店、度假村等旅游企业的管理人才。3、会展管理：培养会展公司、会展场馆等旅游、会展企业的管理人才。4、休闲管理：培养旅游休闲产业工作人员、进行旅游休闲项目开发和策划的专业人才以及休闲企业的管理人才。
学生可在第二学年根据自身的发展、特长、兴趣爱好选择专业方向。
主要课程：本专业除了开设管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、市场营销、经济法、财务管理等学位课程外，还开设有旅游管理专业的基础课程：旅游学概论、旅游经济学、酒店管理原理、旅游资源与开发，并且根据专业方向的不同还开设有针对性的特色课程：1、旅游管理方向：旅行社经营管理、风景区管理、旅游项目管理、导游技巧与模拟导游等；2、酒店管理方向：酒店前厅客房管理、酒店餐饮管理、酒吧管理、酒店安全管理等；3、会展管理方向：会展管理、会展组织与策划、展台设计、会议组织与客户管理等；4、休闲管理方向：休闲学、休闲项目策划、城市休憩学、高尔夫经营与管理等。
就业方向：面向旅游、酒店、会展、休闲等行业，从事旅游行政管理部门、旅游企事业单位、旅游科研机构、旅游院校等单位的管理和研究工作。
烹饪与营养教育专业
学科门类：工学
学制：四年制本科
授予学位：理学学士
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有较扎实营养学基础、熟练的烹饪工艺实践技术、宽厚的烹饪科学理论,熟悉现代餐饮企业经营及现代厨房管理,具备宴会设计能力，“懂营养、精实作、善管理、会服务” 的高级职业技术人才。能从事大中型饭店、各类餐饮企业及集团（大企业、学校、医院等）餐饮部门的技术及管理工作，也可以在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、研究工作。
主要课程：烹调工艺学、烹饪原料学、烹饪营养学、食品卫生与安全、中医饮食保健学、管理学原理、餐饮管理与实务、营养配餐与设计、菜肴制作技术、中国名菜、云南名菜名点。
就业岗位：星级酒店、大型餐饮集团、高校后勤集团的经营管理人员；大型餐饮集团或医疗、保健、体育运动等单位的营养师；星级酒店、大型餐饮集团的高级应用型技术人才、营养配餐；高等职业技术学院相关专业的教学与科研工作。
数学与应用数学专业（教师教育方向）
层次：本科
学制：四年
授予学位：理学学士
培养目标：培养掌握数学科学及数学教育的基本理论，具备数学教学能力的普通中小学及中等专业学校的数学教师；或能在企事业、科技和经济部门进行计算和数据分析和管理工作的技术人员。
主要课程：本专业开设数学分析、高等代数、空间解析几何、微分方程，概率论与数理统计、数学实验、数学建模、数值计算方法、计算机应用基础、应用数学软件等20余门近代与现代应用数学基础的主要课程。
就业方向：本专业下设的教师教育方向，主要培养普通中小学、中等专业学校的数学教师；对有考研志向的学生给予特别辅导，学生在入学后可自主选择。
数学与应用数学专业（金融工程方向）
层次：本科
学制：四年
授予学位：理学学士
培养目标：培养掌握数学科学及数学教育的基本理论，具备数学教学能力的普通中小学、职业中学、中等专业学校的教师；或能在企事业、科技和经济部门进行计算和数据分析和管理工作的技术人员。
主要课程：本专业开设数学分析、高等代数、空间解析几何、数学实验、数学建模、数值计算方法、博弈论基础、西方经济学、博弈论，金融数学模型、应用数学软件等20余门近代与现代应用数学基础和金融模型分析的主要课程。
就业方向：在经济或金融部门从事经济或金融分析的技术人员，以及普通中小学、中等专业学校的教师；对有考研志向的学生给予特别辅导，学生在入学后可自主选择。
物理学专业（师范类）
层次：本科
学制：四年
授予学位：理学学士
培养目标：培养具有较系统地掌握物理学科的基本理论、基本知识及实验技能，具有从事中小学物理、科学及相关课程的教学和研究，在物理学相关领域进行实验操作及技术应用的专业核心能力与相关知识，综合素质高、专业能力强、职业技能优，德、智、体全面发展的高素质应用型人才。
主要课程：高等数学、力学、热学、电磁学、光学、原子物理学、理论力学、热力学与统计物理、电动力学、量子力学、普通物理实验、近代物理实验、物理学科教学论等。
就业方向：主要面向基础教育发展和地方经济建设和社会发展的需要，在中小学从事物理、科学及相关课程的教学和研究工作，担任基础教育教师，能在企事业单位从事与物理学相关的实验及技术工作，也可报考物理学相关专业的硕士研究生。
教育技术学专业（师范类）
层次：本科
学制：四年
授予学位：理学学士
培养目标：培养系统掌握教育技术学的基本理论、基本知识，掌握信息技术基本知识和基本技能，主要从事中小学信息技术教育，多媒体、网络教学资源设计制作及计算机网络维护管理的综合素质高、专业能力强、职业技能优，德、智、体全面发展的高素质应用型人才。
主要课程：数据库原理与应用、多媒体课件制作、网络技术基础、面向对象程序设计、教育技术学、教学系统设计、教育技术研究方法、媒体理论与实践、远程教育基础、教学影视片的编导与制作、网页设计及网站开发、信息技术课程教学论等。
就业方向：主要面向基础教育发展和地方经济建设和社会发展的需要，在中小学从事信息技术及相关课程的教学、教学资源设计制作及计算机网络维护管理等方面的工作，担任信息技术及相关课程的教师。毕业生也能够在IT公司从事数字媒体的编辑制作，计算机网络及相关设备的维护管理等工作。毕业生也可报考教育技术学和计算机科学与技术等相关专业的硕士研究生。
化学专业（教师教育方向）
层次：本科
学制：四年
授予学位：理学学士
培养目标：培养掌握系统的化学学科基本知识、基本理论和基本技能，具有一定的化学教学能力、研究开发和组织管理能力，综合素质高、专业能力强、职业技能优，能在中等学校从事化学教学、教学研究及其他教育工作的高素质应用型人才。
主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、中学化学教学论、中学化学教材分析、中学化学习题解析及化学教学设计等课程。
就业方向：从事中等学校化学教学、教学研究及其他教育或化学相关行业等工作。
化学专业（食品与药品检验方向）
层次：本科
学制：四年
授予学位：理学学士
培养目标：培养掌握较系统的化学学科基本知识、基本理论和基本技能，具有较强的分析检验能力、研究开发和组织管理能力，综合素质高、专业能力强、职业技能优，能在食品、药品等相关领域从事技术开发与应用、管理和质量检验等工作，德、智、体、美全面发展的高素质应用型专门人才。
主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、生物化学、应用微生物学、食品分析、药品分析、药事法规、食品营养学等课程。
就业方向：主要面向政府机构食品药品检验机构、食品产业、医药产业等，从事生产管理、技术开发、分析检验、质量管理、安全评价等工作。
化学工程与工艺专业
层次：本科
学制：四年
授予学位：工学学士
培养目标：培养系统掌握化学工程与化学工艺方面的知识，具有较强的生产设计能力、研究开发和组织管理能力，综合素质高、专业能力强、职业技能优，能在化工、炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作的高素质应用型人才。
主要课程：无机化学、分析化学、大学物理、有机化学、物理化学、化工原理、化学反应工程、化学工艺学、化工分离工程等课程。
就业方向：可在化工、炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等工作。
生物科学专业（师范类）
层次：本科
学制：四年
授予学位：理学学士
培养目标：培养学生德、智、体全面发展，系统掌握现代生物科学的基础知识、基本理论和实验技能；能够把所学的理论知识和技能运用于实践中，善于发现问题、分析问题、解决问题，并形成科学的思维方法；具有较强的信息捕捉能力、创新意识、适应能力和一定的组织管理能力；掌握教育学、心理学、现代教育技术；熟悉教育教学各环节，具有良好的教师素质，具有较强的表达能力和传授知识的能力；具备进一步攻读硕士研究生的良好潜质；关注生物科学的研究前沿和学科发展趋势，在实际工作中勇于创新的应用型人才。
本专业设四个专业方向：1、生物制药方向；2、资源植物方向；3、资源动物方向；4、生态保护方向。学生可在第三学年按爱好、特长选择专业方向。100%的毕业生可获得教师资格证。
主要课程：教育学、心理学、无机及分析化学、生物化学、植物学、动物学、微生物学、生态学、生物技术制药、植物生物技术、动物生物技术、环境生物技术等。
就业方向：在各类学校、医药、食品、环保等企事业单位和行政管理部门从事与生物科学相关的教学、研究、生产、管理、产品开发、检测分析、技术监督、产品营销等工作，同时也具有进一步学习深造的潜能，可继续攻读研究生学位。
生物技术专业
层次：本科
学制：四年
授予学位：理学学士
培养目标：培养德、智、体全面发展，系统掌握生物技术的基础知识、基本理论和实验技能；能够把所学的理论知识和技能应用于实践中，受到良好的发现问题、分析问题和解决问题的科学思维方法的训练；具有较强的信息捕捉能力、创新意识、社会适应能力和一定的组织管理能力；掌握生物制药相关技术、生物资源开发利用相关技术和生态修复相关的环境生物技术；具有较强的技术研发创新和产业化能力；关注和了解生物技术产业的发展趋势和研究前沿，能够将所学的知识在生物技术制药、生物资源开发和滇池生态修复方面进行应用，在服务地方经济中勇于创新的应用型人才。
本专业设三个专业方向：1、生物技术制药方向；2、生物资源开发方向；3、生态修复方向。学生可在第三学年按爱好、特长选择专业方向。毕业生可获得与专业相关的职业技术资格证。
主要课程：动物学、植物学、动物生理学、植物生理学、微生物学、生物化学、分子生物学、遗传学、生态学、基因工程原理与技术、蛋白质与酶工程、细胞工程、 发酵工程、生物药剂学、资源生物学、生物检测与治理等。
就业方向：能够在医药卫生、食品轻工、园林园艺、环境监测和保护等领域的企业、事业和行政管理部门从事生产、管理、技术开发、产品研发与推广等工作，可在教学、科研单位从事相关领域的教育教学和科研工作；具有进一步学习深造的潜能，可继续攻读研究生学位。
专科专业简介
学前教育专业（师范类）
层次：专科
学制：三年
培养目标：培养具有较高思想文化修养、较强专业素质，掌握学前教育专业必备的基础理论知识和基本技能，具备从事幼儿园保育、教育、管理能力的应用性幼教人才。
主要课程：通过学前卫生学、学前心理学、学前教育学、幼儿园健康教育、幼儿园语言教育、幼儿园社会教育、幼儿园科学教育、幼儿园艺术教育、幼儿园课程论等课程学习，奠定学前教育理论基础，通过儿童剧创编与表演、音乐、钢琴、美术、幼儿舞蹈创编等课程学习，培养从事幼儿园各类教育活动的艺术技能；通过下园观摩见习、社会实践、艺术技能比赛、毕业实习、职业资格认证等实践教学环节，培养专业素质和从业资格。
就业方向：可面向经济发达、教育发展尤其是学前教育发展较快的城区，担任公办幼儿园和民办幼儿园的教师；立足城镇、农村学前教育发展需要，担任城镇、农村幼儿园及小学附属学前班教师；沟通相关教育领域，担任小学教师或其他教育机构的教师和管理人员。
学前教育专业（音乐教育方向）（师范类）
层次：专科
学制：三年
培养目标：培养具备较强职业道德、学前教育基本理论、基本技能，并具有扎实的儿童音乐、舞蹈教育专业素养，能够从事学前音乐教育、儿童音乐教育及管理工作的应用型人才。
主要课程：通过音乐基本理论、视唱练耳、儿童歌曲创作、声乐、合唱与指挥；钢琴、手风琴、钢琴及手风琴即兴伴奏、舞蹈基础、舞蹈创编等课程的学习，培养良好的音乐素养及较强的表演能力；通过学前教育学、学前卫生学、学前心理学、幼儿园教育活动设计与组织、学前儿童游戏、学前儿童艺术教育等课程学习，奠定学前教育理论基础；通过各类艺术技能比赛、社会实践、顶岗实习、毕业论文、职业资格认证、课外拓展训练与活动实践等实践教学环节，提高专业素质，以及从事儿童音乐教育的实践能力。
文秘专业
层次：专科
学制：三年
培养目标：掌握现代管理基础理论、基本知识和基本技能，熟悉办公室各项管理工作，具有较强的实用写作、公关宣传、广告策划、市场营销、社会调查与分析、社会交际能力的高素质应用型专门人才。
主要课程：应用写作、现代汉语、古代汉语、秘书学、演讲与口才、公共关系学、中国现当代文学、社会学、广告学、行政管理学、市场营销学、商务管理、社交礼仪、办公自动化操作等。
就业方向：面向各级各类企事业单位，从事办公室事务管理及相关实务工作，担任秘书、文员、市场调研与策划及宣传岗位的工作人员，或通过国家考试成为公务员。
广告设计与制作专业
层次：专科
学制：三年
培养目标：培养基础扎实、知识面宽、综合能力强的广告设计、制作和规划操作的高等技术应用人才。该专业以广告设计、包装设计为核心能力，是一门涉及美术、美学、艺术修养、审美能力、广告学、市场营销学与心理学等多个领域的综合性艺术设计专业的高素质应用型人才。
主要课程：艺术设计概论、广告概论、中外美术简史、素描造型、色彩造型、三大构成、图形设计、印刷工艺与版式设计、设计表现技法、标志识别与设计、包装装潢与设计、广告设计、CI系统设计、展示设计、装饰设计、摄影构成、书籍装帧、字体设计与创意等课程。
就业方向：从事VI设计、CI导入、广告设计与制作、包装设计、样本设计及制作、书籍装帧、会务策划等工作。
计算机应用技术专业
层次：专科
学制：三年
培养目标：掌握计算机专业基本理论，基本知识和基本技能；具备计算机教学的基础知识；具有一定的外语水平；理解计算机教学的基本理论和基本方法；具有基本的教学、班主任工作能力；掌握基本的程序设计技术，具备一定的软件开发能力和计算机硬件维护维修能力；能独立完成中小学计算机教学与实验管理；了解计算机科学技术发展的动态。具有良好人文素质。
主要课程：高等数学、离散数学、C语言、数据结构、操作系统、电子技术基础、汇编语言、微机原理、网络技术基础、网络应用与开发、数据库技术基础、多媒体技术基础、软件工程、Visual C++、Java、XML编程、专业英语等。
就业方向：可从事中小学信息技术课程的教学、机房和实验室管理，从事IT业的技术开发设计工作，企业网络管理和设备维护工作等。
通信技术专业
层次：专科
学制：三年
培养目标：培养掌握通信技术基本理论和技术，具有良好的职业能力和创新精神，掌握计算机应用技术和电子应用技术，能从事通信技术应用、通信设备及相关设备的制造、维修维护和管理工作的高素质应用型人才。
主要课程：电路分析、电子技术、高频电子电路、程序设计、通信原理、通信系统、数字通信、移动通信、城市轨道交通运营信号基础、测量仪器仪表、电子设计自动化技术等。
就业方向：可在通信、电力电子、城市轨道交通等行业从事通信技术应用、通信系统设备和相关设备的制造、营销、维修与服务；通信电子测试仪器、仪表的使用、维护及管理工作。
畜牧兽医专业
层次：专科
学制：三年
培养目标：畜牧兽医专科专业是培养能适应市场经济发展和畜牧兽医现代化建设，适应畜禽生产需要，具备畜禽生产与疾病防治等专业知识、专业技能和规模化养殖场经营管理能力，能在农牧业领域的相关部门或企事业单位从事畜牧兽医行业生产、经营管理、技术推广与开发和服务,具有从事畜禽养殖、畜禽疾病防治及畜牧生产管理工作能力的高级畜牧业应用型技术人才。
主要课程：动物解剖和组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、动物饲养学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、生物统计附试验设计、动物环境卫生学，动物药理学、动物病理学、动物传染病学、动物侵袭病学，禽生产学等。
就业方向：动物养殖企业、兽医院、畜牧局等部门。
商品花卉专业
层次：专科
学制：三年
培养目标：商品花卉专科专业培养熟练掌握花卉商品化生产技术、商品花卉标准与检验技术、花卉采后贮运保鲜技术、植物造景与花卉应用技术；具备商品花卉的生产管理、市场营销知识与技能的高素质应用型人才。
主要课程：植物生产与环境、花卉学、花卉商品学、现代商品花卉生产技术、花卉病虫害防治、花卉组织培养技术、花卉种苗繁育技术、商品花卉采后生理与处理技术、插花艺术、花卉装饰与应用技术、花艺环境设计、现代花卉企业行政与生产管理、设施园艺等。
就业方向：可面向城市园林建设单位、城建环境管理部门、风景名胜区、花卉公司、会展公司等从事盆栽植物、鲜切花、观赏苗木等繁育、栽培、花卉生产设施建设及设备应用等工作。
茶艺专业
层次：专科
学制：三年
培养目标：茶艺专科专业是培养具有扎实的人文科学、经济管理、经营贸易等方面的基本知识，具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论与技能的应用型高级农业技术人才 ，掌握茶艺专业所需的文化知识、专业理论知识和操作技能，具有创新意识和接受终身教育的基础，并能适应社会主义市场经济需要的高素质、一专多能的茶艺服务与经营的复合应用型人才。
主要课程：茶礼 茶艺基本知识、茶艺师的职业道德 、茶文化历史发展过程及中外饮茶风俗、茶树的基本知识、各种茶类的制作方法及特点、茶叶的品尝、如何选购及辨别茶叶、茶的历史演变，茶具的使用及保养、茶的冲泡方法、茶典故茶诗与茶的历史发展茶与茶点的搭配、茶艺服务与销售、中国名茶的特点及茶区分布、茶叶的制造及影响茶叶变质成陈化因素,如何保存茶叶等。
就业方向：主要面向茶业相关经营类企业（如茶厂、茶馆、茶庄茶楼、宾馆酒店、饭店等）及茶文化传播企业，从事茶艺、茶叶产品经营、餐饮服务与相应的茶艺馆经营管理工作，并为高一级院校输送人才。可从事各类茶馆中从事茶艺工作；各类茶楼、茶坊、茶艺馆的高级技术指导；负责茶会策划、统筹、外事接待及公关策划等。
绿色食品生产与检验专业
层次：专科
学制：三年
培养目标：绿色食品生产与检测专科专业以培养绿色食品标准化生产、加工和食品安全检测岗位能力为核心，要求学生重点掌握绿色粮油、果树、蔬菜标准化生产、农产品加工安全质量控制和检测的专业理论和技能，能够胜任各类绿色农产品标准化生产、控制、安全检测等工作岗位。
主要课程：安全食品标准与认证、农产品生产环境检测、农产品营养物质检测、农产品有害物质检测、食品微生物检测、绿色果蔬标准化生产、食用菌标准化生产、果蔬贮运与加工质量监控、粮油贮藏与加工质量监控、畜产品加工质量监控等。
就业方向：主要就业岗位有食品企业质量监控内检员、农产品标准化生产基地质量监控技术员、出口创汇生产基地检验员、农产品流通环节市场质量监管员等。
植物保护专业
层次：专科
学制：三年
培养目标：植物保护专科专业培养具备植物保护科学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业及其它相关的部门或单位从事植物保护工作的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
主要课程：生物学、作物学、植物保护学、普通植物病理学、普通昆虫学、农业植物病理学、农业昆虫学、植物化学保护等。
就业方向：从事植保科学研究和教育工作，各级政府及其下属单位以及主要边贸口岸动植物检部门从事行政管理和技术推广工作，各种农业企业及农药生产及经营单位从事经营和生产管理等工作。。
园艺技术专业
层次：专科
学制：三年
培养目标：园艺技术专科专业培养在园艺领域从事果蔬、花卉及与园林相关的技术开发与推广、经营与管理等方面的高级应用型技能人才。要求学生掌握园艺植物的生长发育、生产技术及其产品的加工、贮藏、运销的基础知识和基本技能以及现代化温室产业的管理知识和技能，并具有解决实际问题的能力。
主要课程：植物学、植物生理、土壤学、植物营养与施肥、植物病虫害防治技术、环境科学、园艺作物生产技术、种子生产与管理、草坪建植与养护、果蔬加工工艺、果蔬贮运、园林规划设计、无公害农产品生产技术、药用植物生产技术、农产品质量检测等课程。
就业方向：从事各种所有制的园艺站、园艺场、花木公司、园林公司、农技站、公园、植物园、园艺产品流通协会等岗位的或个体经营的园艺作物以及园艺产品自营实体等单位的生产、管理、营销等工作。
护理专业
层次：专科
学制：三年
培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要的职业道德良好，具有扎实的护理专业知识和过硬的护理实践能力，能从事医院临床护理、社区护理、老年护理、基层医疗卫生机构护理工作的实用型人才。
主要课程：正常人体结构学、正常人体功能学、病理学、药理学、医学免疫学、健康评估、基础护理学、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学。
就业方向：可在各级各类医疗卫生机构和社区卫生服务中心从事临床护理和社区护理等工作。
助产专业
培层次：专科
学制：三年
培养目标：培养具有基础医学和临床医学的基本知识、卫生保健知识、助产专业和基础护理的基本理论、基本技能；熟练掌握助产与护理操作技能的实用型人才。
主要课程：正常人体结构学、正常人体功能学、病理学、遗传与优生学、药理学、基础护理学、健康评估、母婴保健、内科护理学、外科护理学、妇科护理学、产科护理学、儿科护理学。
就业方向：可在各级各类医疗卫生机构和社区卫生服务中心从事临床助产、护理、产科护理、母婴保健及妇幼保健工作。
药学专业
层次：专科
学制：三年
培养目标：培养能适应社会主义现代化建设和医疗卫生事业发展需要的德、智、体、美全面发展，具有药学专业知识和熟练的职业技能的实用型人才。
主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、人体解剖学、生理学、生物化学、临床医学概论、药理学、药用植物学、生药学、药物化学、天然药物化学、药物分析化学、药剂学、药事管理与药事法规。
就业方向：主要在各级各类医疗卫生机构从事药品生产、营销、应用和药学服务等工作，能在检验部门从事制剂制备、药品管理、出厂检验等工作。
医学检验技术专业
层次：专科
学制：三年
培养目标：培养适应新的医学模式及医学发展规律要求，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定基础医学、临床医学、医学检验等方面的基本理论知识、基本技能的医疗检验技术实用型人才。
主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、人体解剖学、生理学、微生物与免疫学、生物化学、临床医学概论、药理学、人体寄生虫及检验技术、医学免疫学及检验技术、医学微生物及检验技术、临床生化及检验技术、临床检验技术。
就业方向：可在各级各类医疗机构、防疫机构、医学科研单位及社会卫生服务中心从事临床检验、卫生检验及医学实验等技术工作。
康复治疗技术专业
层次：专科
学制：三年
培养目标：培养德、智、体、能全面发展，具有基础医学、临床医学、康复医学基本理论和基本技能，能够熟练使用物理疗法、作业疗法、言语疗法、临床康复技术进行康复治疗的实用型人才。
主要课程：基础医学概要（含人体结构学、人体功能学、病理学、人体发育学、生物化学、药理学）、中医学基础、康复医学概论、运动学基础、康复评定学、临床疾病概要、运动治疗技术、物理因子治疗技术、作业治疗技术、言语治疗技术、传统康复治疗、临床康复学、假肢与矫形器学、社区康复学。
就业方向：能在社区卫生服务中心（站）、各级各类综合医院康复科、疗养院、康复医疗机构和保健机构从事康复治疗技术工作和康复管理工作。
导游专业
层次：专科
学制：三年
培养目标：培养适应现代旅游服务需要，有较强外语口语能力、扎实理论基础、较强公关能力、达到国家中级导游员水平，熟悉旅行社及旅游景区经营管理业务的初、中级以上管理人员及业务骨干，具有较强创新能力与创业精神的高级应用型人才。设2个专业方向：泰语导游、日语导游。
主要课程：旅游学概论、旅游心理学、中国旅游地理、导游学、模拟导游、旅行社经营管理、旅游外语（分泰、日语种）、旅游景区开发与管理、旅游政策与法规、导游语言艺术、客源国概况、旅游交际礼仪、旅游公共关系、旅游美学、旅游电子商务等。
就业方向：面向以旅行社、旅游景区为主的旅游行业相关部门，从事导游服务和管理及外联销售，也可担任旅行社独立经营人员。
烹饪工艺与营养专业
层次：专科
学制：三年
培养目标：本专业培养德智体美全面发展，掌握现代烹饪理论、营养学、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。学生毕业时实行“双证书”制度，即除获得专科毕业证外，经考核合格还可获得中高级烹调师职业资格等级证书。
主要课程：烹饪原料学、烹饪工艺学、面点工艺学、烹饪营养学、中国名菜制作、菜肴制作技术、食品雕刻与冷盘制作、现代厨房管理、菜点开发与创新、西餐工艺等。
就业方向：大型星级饭店与餐饮企业从事中西餐烹饪技术、厨房管理工作；各类企、事业单位的后勤集团从事烹饪技术、营养配餐或管理工作；大中专职业学校从事烹饪教学和培训工作。
